বছরের পর বছর ধরে তরুণ থাকবেন! জেনে নিন খাদ্য তালিকায় কী কী পরিবর্তন আনতে হবে

সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বার্ধক্য আসবেই কোনভাবেই বার্ধক্যের ছাপ আটকানো সম্ভব নয়। তবে কিছু খাবার আছে যা খেলে বার্ধক্যের ছাপ পড়া নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। দীর্ঘদিন ধরে তরুণ রাখা যেতে পারে নিজের ত্বক এবং শরীর। আসুন জেনে নেওয়া যাক রোজ খাবারের পাতে কী কী রাখলে বহুদিন অবধি তারুণ্য ধরে রাখা যেতে পারে।

বেরি একটু দামি হলেও এতে রয়েছে গুণের ভাণ্ডার। এই ফলে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি, ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে। এছাড়াও এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলি ফেনাল যেটাকে বলা হয় অ্যান্থোসাইনিন। এই উপাদান বহুদিন ধরে তারুণ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। তাই রোজ ব্লুবেরি বা অন্যান্য বেরি খেতে পারেন।

আখরোটে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি রয়েছে। ওমেগা শ্রী উপাদান টি একটি ফ্যাটি অ্যাসিড যা আয়ু বাড়াতে সাহায্য করে। রোজ আখরোট খেলে সহজেই বহুদিন পর্যন্ত তারুণ্য ধরে রাখা যায়।

অ্যাভোকাডোতে উচ্চমাত্রায় ফাইবার রয়েছে হেলদি ফ্যাট রয়েছে এবং বহু ধরনের ভিটামিন রয়েছে। এই ফল রোজ খেলে ফ্রি রেডিক্যালের ক্ষতির হাত থেকে ত্বককে রক্ষা করে। যার ফলে বার্ধক্য রোধ করা সম্ভব। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা বার্ধক্যের হাত থেকে বাঁচায়।

ব্রকলিতে রয়েছে ভিটামিন সি ভিটামিন কে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার, ফুলেট এবং লুটেইন সবকটি উপাদান বার্ধক্য রোধ করতে ভীষণভাবে কার্যকর। তাই ডায়েটে ব্রকলি রাখলে বহুদিন পর্যন্ত বুড়ো হবেন না।