মিষ্টি আলুর উপকারিতা অঢেল! ডায়াবিটিসের মহৌষধ, আর কী কী রোগ তাড়ায় এই উপাদান?

শীতকাল মিষ্টি আলুর মরশুম। মিষ্টি মিষ্টি ও আলুর মতো স্বাদের মিষ্টি আলু পুষ্টির ভাণ্ডার। মিষ্টি আলু স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মিষ্টি আলু ফাইবার, ভিটামিন এ, সি এবং বি 6 সমৃদ্ধ। এ ছাড়া পটাশিয়াম ও ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজও রয়েছে। মিষ্টি আলু থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবারও তৈরি করা যেতে পারে। শীতের দিনে প্রতিদিন একটি করে মিষ্টি আলু অবশ্যই খেতে হবে। এতে শরীর সুস্থ রাখতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও পুষ্টি পাবে।

ত্বকের জন্য উপকারী- মিষ্টি আলু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা ত্বককে তরুণ রাখতে সাহায্য করে। এটি ত্বককে ফ্রি র ্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। মিষ্টি আলু অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগ নিরাময়েও সহায়তা করে। মিষ্টি আলু সেদ্ধ করে খেতে পারেন।

চোখের জন্য উপকারী- মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে। এটি চোখের জন্য উপকারী। মিষ্টি আলুতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন যা মানসিক চাপ কমায়। মিষ্টি আলু হজমে উন্নতি ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।

ডায়াবেটিসে মিষ্টি আলু- মিষ্টি আলু স্বাদে হালকা মিষ্টি হলেও উচ্চ ফাইবার উপাদান এবং কম গ্লাইসেমিক সূচকের কারণে ডায়াবেটিক রোগীরাও মিষ্টি আলু খেতে পারেন। মিষ্টি আলু খেলে সঙ্গে সঙ্গে রক্তে শর্করা আসে না এবং শক্তিও জোগায়।

ওজন কমাতে কার্যকর- মিষ্টি আলু ওজন কমাতেও সাহায্য করে। আপনি এটি ওজন কমানোর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। মিষ্টি আলু খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এতে পাওয়া ভিটামিন সি এবং ই আপনার ত্বককে সুস্থ রাখতে এবং কোলাজেনের উত্পাদন বাড়াতে অবদান রাখে।