সবজির খোসা আর ফেলে দেবেন না! আপনার রান্নাঘরের এই অবহেলিত উপাদানগুলো দিয়ে ত্বকের যত্ন, চায়ের স্বাদ বৃদ্ধি, এমনকি বাগানের জন্য উৎকৃষ্ট সারও তৈরি করতে পারেন। খিরে, আদা, টমেটোর খোসার নানাবিধ ব্যবহার সম্পর্কে জেনে নিন।
লাইফস্টাইল ডেস্ক: প্রতিদিন আমাদের রান্নাঘর থেকে প্রচুর পরিমাণে সবজির খোসা বের হয়। অতীতে, এই খোসাগুলো গবাদি পশুদের খাবার হিসেবে ব্যবহার করা হত। বর্তমানে, অনেকেই এগুলো ফেলে দেন। কিন্তু, সবজির খোসা অনেক উপকারী। ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে, আপনি এগুলো বিভিন্নভাবে ব্যবহার করতে পারেন।
খিরের খোসা কেটে ফেলে দেবেন না। আপনি এগুলো ব্যবহার করতে পারেন মুখের কাল দাগ দূর করতে। খিরের খোসায় একটু অ্যালোভেরা জেল লাগান এবং চোখের নিচে ও পুরো মুখে হালকা হাতে ম্যাসাজ করুন। আপনি ফেস প্যাকে খিরের খোসার পেস্টও যোগ করতে পারেন। এটি করলে চোখের নিচের কাল দাগ দূর হতে শুরু করবে। এবং মুখে একটা তাজা ভাব আসবে।
তাজা আদা ধোয়া এবং ছাড়ানোর পর, খোসাগুলো কখনোই ফেলে দেবেন না। আদার খোসা রোদে শুকিয়ে রাখতে পারেন। শুকনো খোসার গুঁড়ো বানিয়ে চায়ে ব্যবহার করুন। আপনি চাইলে তাজা আদার খোসা ফুটন্ত চায়ে দিয়ে সুস্বাদু স্বাদ পেতে পারেন।
যদি আপনার বাড়িতে বড় বাগান থাকে অথবা ছাদ বাগান থাকে, তাহলে বাকি থাকা সবজির খোসা সার তৈরিতে ব্যবহার করতে পারেন। সবজির খোসা, গোবর এবং পানি মিশিয়ে ছায়াযুক্ত স্থানে রেখে দিন। কিছুদিন পরে সবজির খোসা পচে সারে পরিণত হবে। আপনি এই সার আপনার বাগানে ব্যবহার করতে পারেন।
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ টমেটোর খোসা আপনি মুখে ব্যবহার করতে পারেন। মুখে খোসা দিয়ে কিছুক্ষণ ম্যাসাজ করুন। তারপর ১৫ মিনিট পর মুখ ধুয়ে ফেলুন। আপনার মুখে একটা তাজা ভাব এবং উজ্জ্বলতা আসবে।