Weight Loss: পেটের মেদ কমাতে ভীষণ উপকারী মেথি! এটি খাওয়ার সঠিক নিয়ম জানেন কি?

জীবনশৈলী এবং খাবারের খারাপ অভ্যাস বাইরে বের হওয়া পেটের সবচেয়ে বড় কারণ হয়ে দাঁড়ায়। অনেক সময় মানুষের ওজন কমে কিন্তু পেট বেরিয়ে পড়তে শুরু করে। এরকম পরিস্থিতিতে এই বেরিয়ে যাওয়া পেট বা বেলি ফ্যাট (Belly Fat) কমানোর জন্য মেথির বীজ খাওয়া যেতে পারে।

মেথির বীজকে সুপারফুড বলা হয়। এই হলুদ বীজগুলিতে আয়ুর্বেদিক গুণাবলী রয়েছে। মেথির দানা (Fenugreek Seeds) ফাইবারে সমৃদ্ধ। এই বীজগুলি থেকে মেটাবলিজম বাড়ে, দীর্ঘ সময় ধরে ক্ষুধা অনুভূত হয় না, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাগুলি দূরে থাকে এবং পেট কমাতে প্রভাব পড়ে। এখান থেকে জানুন প্রতিদিন কীভাবে মেথির দানাগুলি খাওয়া হলে বেরিয়ে যাওয়া পেট ভিতরে যেতে পারে।

মেথির দানা গ্রহণের সঠিক পদ্ধতি হলো এই দানাগুলির জল তৈরি করে পান করা। মেথির জল (Methi Water) পেটের আস্তরণের চর্বি কমাতে কার্যকর। এর জন্য এক চামচ মেথির দানাকে এক গ্লাস জলে রাতভর ভিজিয়ে রাখতে হবে। পরের সকালে এই পানীয়কে হালকা গরম করে পান করুন। মেথির দানার এই জল চর্বি পোড়াতে কার্যকরী। এই জল পান করলে পেট ভিতরের দিকে সঙ্কুচিত হতে শুরু করে।

আপনি সকাল বা সন্ধ্যায় মেথির দানার জল তৈরি করে পান করতে পারেন। মেথির দানাগুলো জলে ফেলে এই জল সেদ্ধ করেও পান করা যায়। ভিজিয়ে রাখা মেথির দানাও খাওয়া যেতে পারে। এসব দানা পাচনকে উন্নত করে। মেথিকে খাদ্যাভ্যাসের অংশ করতে এসব দানা সবজিতে দেওয়া যেতে পারে।

পেটের চর্বি কমানোর জন্য শুধু মেথির জলই নয় বরং ধনিয়ার জলও পান করা যায়। মেথির জল তৈরি করতে এই দানাগুলোকে মেথির মতো রাতভর জলে ভিজিয়ে রেখে পরের সকালে গরম করে পান করা যেতে পারে।

জিরার জলও ওজন কমাতে কার্যকরী হয়। জিরার জল পান করলে শরীরের ভেতর গ্যাস তৈরি হওয়া প্রতিহত হয়। জিরার জল চর্বি গলাতে ভরপুর গুণসমৃদ্ধ। এই জল সকালে এবং সন্ধ্যায় পান করা যেতে পারে।