বেশ তো মুলো দিয়ে কষিয়ে রান্না করছেন! নিজের শরীরের ক্ষতি করছেন না তো?

মূলা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, এটা আমরা সবাই জানি। বিশেষ করে শীতকালে মূলা খাওয়া খুবই ভালো। এতে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন ইত্যাদি অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এগুলি হজমশক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। 

মূলা শুধু স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, ত্বকের যত্নেও সাহায্য করে। মূলা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী হলেও, কারও কারও জন্য মূলা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। কারা মূলা খাওয়া উচিত নয়, তা এখানে দেখে নেওয়া যাক।

কারা মূলা খাবেন না?

ডায়াবেটিস

আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে, তাহলে আপনার মূলা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ, এই সমস্যা থাকলে অতিরিক্ত মূলা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে।

অতিরিক্ত আয়রন

আপনার শরীরে যদি আয়রনের মাত্রা বেশি থাকে, তাহলে মূলা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। নাহলে ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা, বমি, মাথা ঘোরা, রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যাওয়া, লিভারের সমস্যা, রক্তক্ষরণ ইত্যাদি সমস্যা দেখা দিতে পারে।

থাইরয়েড

থাইরয়েড রোগীদের মূলা খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে থাকা গয়েট্রোজেন নামক যৌগ থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা নষ্ট করতে পারে।

পানিশূন্যতা

আপনার যদি আগে থেকেই পানিশূন্যতার সমস্যা থাকে, অথবা আপনি যদি অতিরিক্ত মূলা খান, তাহলে এই সমস্যা আরও বেড়ে যেতে পারে। মূলা খেলে ঘন ঘন প্রস্রাব হয়, যার ফলে শরীর থেকে প্রচুর পানি বের হয়ে যায়। তাই কম পরিমাণে মূলা খাওয়া উচিত।

হাইপোটেনশন

অতিরিক্ত মূলা খেলে রক্তচাপ কমে যেতে পারে এবং হাইপোটেনশন বা নিম্ন রক্তচাপের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই যদি আপনার আগে থেকেই উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকে বা আপনি যদি উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ খান, তাহলে মূলা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।