ডেট এক্সপেয়ারি হয়ে যাওয়ার পরেও খেতে পারেন চিপস, বিস্কুট! কোন কোন পণ্য ডেট পেরলেই বিষ হয়ে যায় জানেন?

ডেট এক্সপেয়ারি হয়ে যাওয়ার পরেও খেতে পারেন চিপস, বিস্কুট! কোন কোন পণ্য ডেট পেরলেই বিষ হয়ে যায় জানেন?

“যখনই বাজারে কোনও জিনিস কিনতে যাবেন তখন সবার আগে যেটা দেখতে হয়, সেটা হল মেয়াদের তারিখ বা Expiry date. তবে পুষ্টি সম্পর্কে সচেতন হলে, সম্ভবত পণ্যের উপাদান, প্রোটিনের পরিমাণ এবং অন্যান্য পুষ্টিগত বিবরণও দেখেন অনেকে। কিন্তু মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ ন দেখে জিনিস কেনার অভ্যাস কম বেশি প্রায় সকলেরই আছে । এটা একটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

কিন্তু মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ দেখে কি সত্যিই বোঝায় যে খাবারটি আর নিরাপদ নয়, নাকি এটি শুধুমাত্র একটি সতর্কতা?

Latest Videos

মেয়াদ উত্তীর্ণের পরে কী হয়? তাহলে, যখন একটি পণ্য তার মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ অতিক্রম করে তখন আসলে কী ঘটে?

জানলে অবাক হবেন, মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়ে গেলে সব জিনিস সঙ্গে সঙ্গে বিষে পরিণত হয়ে যায় না। বেশ কিছু আইটেম রয়েছে যা মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ পেরিয়ে গেলে গুণমান নষ্ট হতে থাকে। যেমন চিপস এর মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়ে গেলে চিপস আর মুচমুচে থাকে না বা বিস্কুট জাতীয় খাবারে একটু বাসি স্বাদ থাকতে পারে, কিন্তু এই খাবারগুলি মেয়াদ উত্তীর্ণ হওয়ার পরে খেলেই তা আপনাকে অসুস্থ করে তুলবে তা নয়।"

তবে, দুধ, মাংস এবং ডিমের মতো খাবারের ক্ষেত্রে সত্যিই তা বিষাক্ত হতে পারে। এই খাবারগুলি ব্যবহারের তারিখের পরে দ্রুত খারাপ ব্যাকটেরিয়া বংশবৃদ্ধি করে, যার কারণে স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে।

                       আরও খবরের জন্য চোখ রাখুন এশিয়ানেট নিউজ বাংলার হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে, ক্লিক করুন এখানে।

 

Share this article
click me!

Latest Videos

ফের ভয়াবহ অগ্নিকান্ড (Kolkata Fire) কলকাতায়, পুড়ে ছাই গড়িয়া ষ্টেশন সংলগ্ন ৬টি দোকান
চলন্ত বাসে দুঃসাহসিক ছিন্তাই! চাঞ্চল্য ছড়ালো গোটা এলাকায় | South 24 Parganas News Today
'আমি বলছি, আমার নাম করে লিখে রাখুন' ঝাঁঝিয়ে উঠে যা বললেন শুভেন্দু | Suvendu Adhikari
বিয়ে করার জন্য পাত্রী তুলতে এসে শ্রীঘরে পাত্র, হুলুস্থুলু কাণ্ড কুলতলিতে | Kultali News
'উপনির্বাচনে জিতে আরও অত্যাচার বাড়াবে TMC' উদ্বেগ প্রকাশ Adhir Ranjan Chowdhury-র