একঘেয়ে নিরামিশ পদ আর নয়, বানিয়ে দেখুন সুস্বাদু বাসন্তি পোলাও

নিরামিষ খাবারে রয়েছে অনেকেরই অরুচি। তবে যদি তা সুস্বাদু নিরামিষ পদ হয়, সেক্ষেত্রে কোনও সমস্যা থাকার কথা নয়। তাই নিরামিষ অথচ সুস্বাদু পদ বলতে আমরা অনেক রকমের পদের বিষয়ে জানি। তবে যদি তা হল বাসন্তি পোলাও। তবে কি নিরামিশ পদ হলেও অবহেলা করতে পারবেন! 

করোনা ভাইরাস হোক বা লকডাউন বাঙালি খাওয়ার পেলে আর কারও ধার ধারে না। এমন পরিস্থিতিতে দোকান খোলা না থাকলে কি হবে বাড়িতেই তৈরি হচ্ছে যাবতীয় মন পসন্দ খানা। নেট দুনিয়ার দৌলতে এমন বহু রেসিপি সামনে এসেছে যা একেবারে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সবাই সেই রেসিপি বানিয়ে ছবি পোস্ট করছেন সোশ্যাল মিডিয়ায়।

বাঙালি মানেই যে ভোজনরসিক তা আর আলাদা করে বলার বাকি রাখে তবে এমন পরিস্থিতিতে সোশ্যাল মিডিয়ায় এমন বেশ কিছু ভিডিও সামনে এসেছে, যা আমাদের শিখিয়েছে খুব পদ্ধতিতে বাড়িতেই নানান পদ তৈরির সহজ উপায়। এমনই খুব সহজ উপায়ে রইল বাসন্তি পোলাও তৈরির সহজ রেসিপি। পছন্দসই সাইড ডিসের সঙ্গে পরিবেশন করুন এই বাসন্তি পোলাও।