- Home
- Lifestyle
- Food
- কথায় বললে কথা শুনছে না, নাকি মনে রাখতে পারছে না, সন্তানের মস্তিষ্ক বিকাশে বাধা হচ্ছে না তো ডায়েট
কথায় বললে কথা শুনছে না, নাকি মনে রাখতে পারছে না, সন্তানের মস্তিষ্ক বিকাশে বাধা হচ্ছে না তো ডায়েট
স্মৃতিশক্তি বাড়িয়ে তুলতে ওষুধ পথ্যের খোঁজ করেন অনেকেই। পড়া মুখস্থ করা থেকে শুরু করে হাজারও দরকারি নম্বর মনে রাখা। কিছু না কিছু কাজের জন্য মনে হয়েই থাকে স্মৃতিশক্তি লোপ পেল বোধ হয়। তড়িঘড়ি ডাক্তারের কাছেও পৌঁছে যান কিছুজন। কিন্তু এতটা দুশ্চিন্তা না করে যদি নিয়ম করে এই কয়েকটি খাবার খাওয়া খাওয়া যায়, তবেই কেল্লা ফতে। স্মৃতিশক্তি তরতাজা হয়ে থাকবে বহুদিন।

সন্তানের বেড়ে ওঠায় শাসনটাই শেষ কথা নয়, সব সময় যে তারা অবাধ্য এমনটাও নয়, তাই আপনার দিক থেকে কোনও খামতি থাকছে কি না খতিয়ে দেখুন।
১) আখরোটঃ আখরোট খেলে স্মৃতিশক্তি ভালো হয়। কারণ এতে ভিটামিন, মিনারেল, ওমেগা ত্রি প্রভৃতি থাকে। যা মস্তিষ্কের পক্ষে ভালো।
২) মাছঃ এতে থাকে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিড। মাছ খেলে প্রোটিনের মাত্রাও বৃদ্ধি পায়। তাই স্মৃতিশক্তি ভালো করার জন্য মাছ খাওয়া প্রয়োজন।
৩) কফিঃ কফি থেকে মস্তিষ্কের ধারণ ক্ষমতা অনেকাংশে বেড়ে যায়। কফি এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে। শরীর তরতাজা রাখার সঙ্গে সঙ্গে তা মস্তিষ্কের পক্ষেও উপকারী।
৪) ডিমঃ ডিমে প্রোটিনের মাত্রা বেশি থাকার ফলে তা শরীরকে সুস্থ রাখে এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের পক্ষেও তা ভালো। তাই ডিম খেলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়।
৫) ব্রাহ্মি শাকঃ এই শাক খাওয়ার কথা হয়তো কম বেশি অনেকেই শুনে থাকবেন। বাড়িতে প্রায়ই এই শাক খাওয়ার কথা বলে থাকেন বড়রা। এই শাক নিয়মিত খেলে দ্রুত ফল পাওয়া যায়।
Food News (খাবার-দাবারের খবর): Get the expert tips to cook famous bangla dishes & food receipes in Bangla, articles about Cooking & Food Recipes in Bangla - Asianet News Bangla.