ডিপ্রেসন কাটাতে সাহায্য করে এই সবজি, গর্ভস্থ ভ্রুণের স্বাস্থ্যও রক্ষা করতে কার্যকর

First Published Mar 30, 2021, 3:33 PM IST

শীতকালীন সবজি হলেও এখন প্রায় সারা বছর বাজারে এই সবজির দেখা মেলে। তা সে চাউমিন হোক বা স্যুপ বা ফ্রায়েডরাইস, সব পদেই এই সবজির চাহিদা তুঙ্গে। এই সবজির প্রায় একশো ত্রিশ ধরণের প্রজাতি আছে। ঠিকই বুঝেছেন এই সবজিটি হল বিনস। ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ফলিক অ্য়াসিড ও ফাইবারের দারুণ উৎস হল বিন। এই সবজির পুষ্টিগুণ ও অনেক। জানলে অবাক হবেন ডিপ্রেশন কাটিয়ে উঠতে এবং গর্ভবতী মায়েদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি সবজি হল এই বিনস।