'GI' ট্যাগ মার্কা এই খাবার দিয়েই ইফতারের ভোজ সারবে পড়শি দেশ! ভারতের কাছে ফের হাত পাতল বাংলাদেশ

সংক্ষিপ্ত

Image Credit: Freepik

Jaggery News: মুখেই খালি ঘন ঘন ভারত বিদ্বেষের কথা। ওদিকে ভারত ছাড়া যে এক পা চলার উপায় নেই! ফের তার প্রমাণ দিল বাংলাদেশ (Bangladsh News)। এমনিতেই ভারত সবসময় তার প্রতিবেশী দেশগুলির উপর সদয়। যদিও পাল্টা নেতিবাচক আক্রমণ আসলে কখনই প্রত্যুত্তর দিতে ভোলে না ভারত সরকার। এই অবস্থায় ফের ভারতের কাছে হাত পাতল পড়শি বাংলাদেশ।

এখন এমনিতেই চলছে মুসলিমদের রোজার মাস। তার ওপর ইফতারে ভালোমন্দ রান্নার জন্য মিষ্টির অবদান যে অনস্বীকার্য তা মানছেন খোদ বাংলাদেশিরা। আর তার জন্যই এবার ভারত থেকে GI ট্যাগ মার্কা খাঁটি গুড় যাচ্ছে পদ্মাপাড়ের দেশে। সেখানকার মানুষদের মিষ্টির চাহিদা মেটাতে ভারত থেকে আমদানি করা গুড়েই ভরসা রাখতে হচ্ছে ইউনূস সরকারকে (Yunus Govt Bangladesh)।

বাংলাদেশে আলু-পেঁয়াজ, ডিম-চালের পর এবার গুড় পাঠাচ্ছে ভারত:-

রবিবার সর্বভারতীয় এক দৈনিকে প্রকাশিত খবর থেকে জানা গিয়েছে, চাল-আলু, ডিম অতীত! এবার ভারতের কাছে খাঁটি গুড় পাঠানোর আবদার করেছে বাংলাদেশ সরকার। আর তার জন্যই উত্তর প্রদেশের (Uttar Pradesh News) মুজাফফরনগর থেকে পড়শি বাংলাদেশে (Bangladesh) পাঠানো হল ৩০ টন জিআই-ট্যাগযুক্ত গুড় (GI Jaggery)। এই বিষয়ে বিস্তারিত তথ্য জানিয়ে একটি সরকারি বিবৃতি দেওয়া হয়েছে। সেখান থেকেই এই তথ্য মিলেছে বলে খবর।

জানা গিয়েছে, যোগী রাজ্য (Yogi Adityanath) উত্তরপ্রদেশ এমনিতেই বিখ্যাত উচ্চমানের আখের জন্য। এই রাজ্যের মুজাফফরনগর জেলাতে পাওয়া যায় ভারতের সবথেকে ভালো জাতের আখ। আর এই আখের গুড়ের GI ট্যাগও রয়েছে। যোগী রাজ্যের এই গুড়ের চাহিদা দেশে বিদেশে ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। এবার এই আখ থেকে তৈরি হওয়া গুড়ের স্বাদ নেবেন বাংলাদেশিরা। সরকারি ওই বিবৃতিতে আরও বলা হয়েছে যে, ''কৃষক উৎপাদক সংস্থা (FPO) এবং কৃষক উৎপাদক সংস্থাগুলির (FPC) মাধ্যমে পশ্চিম উত্তরপ্রদেশ থেকে বাংলাদেশে সরাসরি গুড় রফতানি শুরু হচ্ছে।''

প্রসঙ্গত, ঘুরিয়ে ঘাস খেতে গিয়েও বারবার ভারতের কাছেই হাত পাততে হচ্ছে বাংলাদেশকে। পাকিস্তানের চাল খাওয়ার অযোগ্য হওয়ায় দিন কয়েক আগেই ভারত থেকে চালের জন্য হাত পেতছে মহম্মদ ইউনূসের (Yunus Bangladesh) অন্তর্বর্তী সরকার। এর আগেও বিগত কয়েক মাসে ভারত থেকে চাল রফতানি করা হয়েছিলো পদ্মাপাড়ের দেশে। তারপরেও মিটছে না খিদের জ্বালা। ফের ভারতের কাছ থেকে ৫০ হাজার টন সেদ্ধ চাল কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছে মহম্মদ ইউনূস সরকার।