কোনও রকম ঝামেলা ছাড়াই ঝটপট কেটে ফেলুন কাঁঠাল, রইল টিপস
কাঁঠাল কাটতে গেলে চটচটে ভাবের ঝামেলায় বিরক্ত? আজ আমরা আপনাদের ৬ টি সহজ টিপস বলবো, যার মাধ্যমে আপনি ঝামেলা ছাড়াই কাঁঠাল কেটে মজা করে রান্না করতে পারবেন।
17
Image Credit : gemini
ঝামেলা ছাড়াই কাটুন কাঁঠাল
কাঁঠাল কাটা সুস্বাদু তরকারি রান্নার প্রথম ধাপ, কিন্তু এর আঠালো রস চাকু এবং হাতে লেগে অনেক ঝামেলা করে। তাই আজ আমরা আপনাদের কিছু টিপস বলবো যাতে ঝামেলা ছাড়াই কাঁঠাল কাটা যায়।
27
Image Credit : gemini
কীভাবে কাটবেন কাঁটাল
কাঁঠাল কাটার আগে হাতে চাকু ও হাতে সরিষার তেল মাখুন। এর ফলে হাতে কাঁঠালের আঠা লেগে যাওয়ার ঝুঁকি কম থাকে।
37
Image Credit : gemini
পুরোনো কাগজ বা প্লাস্টিক ব্যবহার করুন
কাঁঠাল কাটার সময় নিচে কাগজ বা প্লাস্টিক পেতে নিন। এতে করে কাঁঠালের আটা লেগে আপনার মেঝে বা ফ্লোর নষ্ট হবে না।
47
Image Credit : gemini
সেদ্ধ করে কাটুন
কাঁঠাল আগে হালকা সেদ্ধ করে নিলে কাটতে সুবিধা হবে। এতে আঠা লাগার ঝামেল থেকেও মুক্তি পাবেন আপনি।
57
Image Credit : gemini
তেল মাখা হাতে বীজ বের করুন
বীজ বের করার সময় হাতে তেল মাখুন।
67
Image Credit : gemini
চাকু পরিষ্কার রাখুন
কাঁঠাল কাটার সময় কিছুক্ষণ পরপর চাকু পরিষ্কার করে নিন। এতে চাকু মৃসণ থাকে। আঠা কম লাগবে। আপনার কাঁঠাল কাটতেও সুবিধা হবে।
77
Image Credit : gemini
আটা দিয়ে হাত ধোবেন
কাঁচা কাঁঠাল কাটার পর হাতে আঠা লেগে থাকে। তাই আঠা ছাড়াতে হাত ধোয়ার জন্য বেসন বা আটা ব্যবহার করুন।
Latest Videos
