সংক্ষিপ্ত

উচ্চ প্রোটিনযুক্ত নিরামিষ ডায়েট প্ল্যানের মাধ্যমে ১৫০০ ক্যালোরিতে ওজন কমান। জেনে নিন প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির সঠিক অনুপাত এবং প্রতিদিনের খাবার, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারে কী কী অন্তর্ভুক্ত করবেন।

ওজন কমানোর জন্য শুধু ব্যায়ামই নয়, সঠিক ডায়েটও গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি নিরামিষভোজী হন, তাহলে সঠিক পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করে ওজন কমানো চ্যালেঞ্জিং মনে হতে পারে। উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবারে মুরগি এবং মাছ বিশেষভাবে ব্যবহৃত হয়। নিরামিষ ডায়েটে উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ নিয়ে অনেকেই দিশেহারা হয়ে পড়েন। ফিটনেস কোচ Ralston D'Souza নিরামিষভোজীদের জন্য প্রতিদিন ১৫০০ ক্যালোরির ডায়েট শেয়ার করেছেন। উচ্চ প্রোটিনযুক্ত নিরামিষ খাবার ওজন কমাতে সাহায্য করে। আসুন জেনে নিই ওজন কমাতে চাইলে উচ্চ প্রোটিনযুক্ত ডায়েটে প্রতিদিন কী কী খাওয়া যেতে পারে। 

প্রতিদিনের উচ্চ প্রোটিন ডায়েটের জন্য পুষ্টির পরিমাণ

এখানে দেওয়া ডায়েটটি ৬২ কেজি ওজনের একজন ব্যক্তির জন্য বিশেষভাবে বলা হয়েছে। যদি ব্যক্তির ওজন বৃদ্ধি পায় তবে প্রতিদিনের ক্যালোরির পরিমাণও বৃদ্ধি পায়।

  1. কার্বোহাইড্রেট - ১৩২ গ্রাম
  2. চর্বি - ৫০ গ্রাম
  3. প্রোটিন - ৮৪ গ্রাম

প্রতিদিনের জল খাবারে অন্তর্ভুক্ত করুন এই ডায়েট

  • ১ স্লাইস পাউরুটি
  • ১ চা চামচ পিনাট বাটার
  • ৩০০ মিলি স্কিমড মিল্ক
  • ১টি আপেল
  • পানির সাথে ১ স্কুপ প্রোটিন পাউডার (২০ গ্রামের বেশি নয়)

দুপুরের খাবারে অন্তর্ভুক্ত করুন এই খাবারগুলি

  • ১০০ গ্রাম রান্না করা সাদা ভাত
  • ৩০ গ্রাম রান্না করা ডাল
  • ১৬০ গ্রাম ফুলকপির তরকারি
  • ১০০ গ্রাম রান্না করা টফু

বিকেলের জলখাবারে রাখুন হালকা

  • ১২০ মিলি চা/কফি
  • পছন্দের বিস্কুট ১ বা ২টি

রাতের খাবারে প্রোটিন ডায়েট

  • ১টি রুটি (৩৫ গ্রাম)
  • ৩০ গ্রাম রান্না করা ডাল
  • ১৬০ গ্রাম ফুলকপির তরকারি
  • ৭৫ গ্রাম রান্না করা পনির
  • ১০০ গ্রাম দই

Ralston D'Souza বলছেন, প্রতিদিন এই ডায়েট খেয়ে ১৫০০ ক্যালোরি পেতে পারেন। প্রোটিন ডায়েট গ্রহণ এবং প্রতিদিন হালকা ব্যায়াম করলে ওজন কমাতে সাহায্য করে।

প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত

পুষ্টিবিদের মতে, মাংসপেশীর বৃদ্ধির জন্য প্রতিদিন ৮০ থেকে ১২০ গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ আদর্শ। যদি প্রোটিনের পরিমাণ কমান বা বাড়ান, তবে সেই অনুযায়ী কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বির অনুপাত নিশ্চিত করুন।