গরমকালে শরীর সুস্থ রাখতে চান? এই ৭ ধরনের খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো হবে
গ্রীষ্মকালে শরীরকে ঠান্ডা এবং হাইড্রেটেড রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিছু খাবার থেকে দূরে থাকা ভালো কারণ এগুলি এই ঋতুতে শরীরের জন্য উপকারী নয়। আসুন জেনে নেওয়া যাক গ্রীষ্মে কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
বসন্ত এসে গিয়েছে, কিছুদিন পরেই শুরু হয়ে যাবে গ্রীষ্ম, এই সময় খাবারের ব্যাপারে সতর্ক থাকা জরুরি
গ্রীষ্মকালে স্বাস্থ্যের ব্যাপারে খুব সতর্ক থাকতে হবে। কারণ এই সময়ে স্বাস্থ্য সমস্যা বেশি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। গ্রীষ্মে কিছু খাবার ডিহাইড্রেশনের কারণ হতে পারে। এর ফলে আপনি অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন। অনেক সময় হাসপাতালে যেতে হতে পারে। এই ঋতুতে সুস্থ থাকার জন্য কিছু খাবার থেকে দূরে থাকতে হবে। দেখে নেওয়া যাক সেগুলি কী কী।
গ্রীষ্মকালে শরীর সুস্থ রাখতে হলে খাবারে লবণের পরিমাণ কমিয়ে ফেলতেই হবে
গ্রীষ্মকালে লবণ কম খান। বেশি খেলে উচ্চ রক্তচাপ, ফোলাভাব, হৃদরোগ হতে পারে। হেলথ লাইন অনুসারে, গ্রীষ্মে লবণ গ্রহণ কমান। লবণ আমাদের খাবারকে সুস্বাদু করে তোলে। তবে বেশি লবণ খেলে শরীরে উচ্চ রক্তচাপ, ফোলাভাব, হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে।
গ্রীষ্মকালে চা-কফি পান করার পরিমাণ যথাসম্ভব কমিয়ে ফেলতে হবে, না হলে সমস্যা হতে পারে
চা, কফি পানকারীরা গ্রীষ্মেও এগুলি ছাড়তে পারেন না। এক-দুই কাপ পর্যন্ত ঠিক আছে, কিন্তু কেউ কেউ দিনে অনেকবার পান করেন। চা, কফি গরম প্রকৃতির। এটি শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায়। চা, কফির পরিবর্তে লেবুর শরবত, টক দই পান করুন। গরম করলে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
গ্রীষ্মকালে শরীর সুস্থ রাখতে হলে আচার খাওয়া উচিত নয়, না হলে সমস্যা হয়
গ্রীষ্মে আচার খাওয়া উচিত নয়। এগুলি খেলে শরীরে জল জমে ফোলাভাব দেখা দেয়। শুধু তাই নয়, বদহজমও হয়। আলসারকে এটি আরও তীব্র করে তোলে।
গ্রীষ্মকালে অবশ্যই ঝাল খাবার এড়িয়ে চলা উচিত, না হলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা যায়
গ্রীষ্মে ঝাল খাওয়া উচিত নয়। ঝালে থাকা ক্যাপসাইসিন শরীরে পিত্ত দোষ বাড়ায়। এর ফলে শরীর ডিহাইড্রেট হয়। প্রচুর ঘাম হয়, ত্বকে ফুসকুড়ি দেখা দেয়।
গ্রীষ্মকালে ভাজা বা সহজে হজম হয় না এমন ধরনের খাবার এড়িয়ে চলা উচিত
জাঙ্ক ফুড, ভাজাভুজি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। শীতকালে খাওয়া যেতে পারে, কিন্তু গ্রীষ্মে এগুলি আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। শিঙাড়া, বার্গার, পিৎজা, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ইত্যাদি ডিহাইড্রেশনের কারণ হয়। এগুলি হজম করা কঠিন।
গ্রীষ্মকালে শরীর সুস্থ রাখতে চাইলে কাবাব, তন্দুরি জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো
গ্রীষ্মে গ্রিল করা মাংস খাওয়া উচিত নয়। বাইরের তাপমাত্রা বেশি থাকে। গ্রিল করা মাংস খেলে শরীরের তাপমাত্রা আরও বেড়ে যায়। এর ফলে ডিহাইড্রেশন হতে পারে।
চিকিৎসকদের মতে, গ্রীষ্মকালে শরীর সুস্থ রাখতে চাইলে ডার্ক চকোলেট এড়িয়ে চলা উচিত
গ্রীষ্মে ডার্ক চকলেট না খাওয়ার পরামর্শ দেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। এতে ক্যাফেইন বেশি থাকে। বেশি খেলে ডায়রিয়া, বিরক্তি, বুক ধড়ফড় হতে পারে। ডিহাইড্রেশনও হতে পারে।