২ মিনিটের মধ্যে উধাও হবে পোড়া দাগ! একবারে মুখ দেখার মতো ঝাঁ চকচকে হবে বাসন
রান্নার পরে কালো কড়াই পরিষ্কার করতে কালঘাম ছুটে যায়। কড়াইয়ের পোড়া দাগ কোনও মতেই তোলা সহজ হয় না। দাগ তুলতে রীতিমতো হাতে ব্যাথা হয়ে যায়। তবে এমন কিছু উপায় রয়েছে যাতে পরিশ্রম ছাড়াই তোলা যাবে কড়াইয়ের জেদি দাগ।
বেকিং সোডা দিয়ে প্যান পরিষ্কার করতে পারেন। নন-স্টিক, স্টেইনলেস স্টিল, সিরামিক, ঢালাই লোহা এই ধরনের যেকোনও উপাদানে ভিনেগার, লেবুর রস ও বেকিং সোডা মাখিয়ে রাখলে নিমেষে উঠে যায় পোড়া দাগ।
বাড়িতে টমেটো কেচাপ থাকলে তা দিয়েও কড়াই মাজতে পারেন। এতে ঝটপট ময়লা দূর হবে। এরজন্য নোংরা প্যানের গায়ে কেচাপের একটা পুরু স্তর ছড়িয়ে দিতে হবে। ঘষার আগে কমপক্ষে দশ মিনিটের জন্য এটি রেখে দিতে হবে। এরপর সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেললেই দূর হয়ে যাবে জেদি দাগ।
বালি দিয়েও প্যান পরিষ্কার করা যেতে পারে। ডিটারজেন্ট পাউডার, লেবু ও লবণের সঙ্গে এক থেকে দুই চা চামচ বালি মিশিয়ে নিন। এবার এটি দিয়ে প্যান পরিষ্কার করুন। সপ্তাহে ২ বার এভাবে কড়াই মাজলেই ঝাঁ চকচকে থাকবে আপনার বাসন।
