খাবার পরেই অম্বল হয়? ঘরোয়া উপায়ে মুক্তি পাবেন সহজেই, টোটকা জেনে নিন

খাবার পরে অনেকেরই প্রায়ই অম্বল হয়। পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে আসার ফলে বেদনাদায়ক অস্বস্তি হয়। বদহজম, অনিয়মিত খাওয়া, মশলাদার বা তৈলাক্ত খাবার, ক্যাফেইন এবং মানসিক চাপ এর কারণ। খাবারের মধ্যে অম্বল হওয়ার কারণ হতে পারে পাকস্থলী খালি হওয়ার বিলম্ব, দুর্বল নিম্ন খাদ্যনালীর স্পিংক্টার, বা অতিরিক্ত অ্যাসিড উৎপাদন।

অবহেলা করলে, অম্বল খাদ্যনালীতে প্রদাহ, পাকস্থলীর আলসার এবং গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD) এর মতো জটিলতার দিকে পরিচালিত করতে পারে। খাবারের মধ্যে অম্বল বন্ধ করতে এবং দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতি রোধ করতে আপনি যে টিপসগুলি অনুসরণ করতে পারেন সেগুলি এখানে দেওয়া হল।

রান্নায় তেল নিয়ন্ত্রণ করা খাবার পরে অম্বল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। অতিরিক্ত তেল গ্রহণ হজমকে ধীর করে দেয়, অম্বল এবং রিফ্লাক্সকে ট্রিগার করে। কম চর্বিযুক্ত রান্নার পদ্ধতি বেছে নিন এবং জলপাই বা ঘি-এর মতো স্বাস্থ্যকর তেল পরিমিতভাবে ব্যবহার করুন। তেল গ্রহণ কমানো পাকস্থলীর চাপ কমায়, মসৃণ হজমকে উৎসাহিত করে এবং অম্বলের অস্বস্তি রোধ করে।

ধ্যান, গভীর শ্বাস-প্রশ্বাস বা যোগব্যায়ামের মতো শিথিলকরণ কৌশলগুলির মাধ্যমে মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণ করা অম্বলকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। মানসিক চাপ অতিরিক্ত অ্যাসিড উৎপাদনকে ট্রিগার করে, একই সাথে হজমকে ধীর করে দেয়। এটি নিম্ন খাদ্যনালীর স্পিংক্টারকে দুর্বল করে দেয়। মানসিক চাপ পরিচালনা করে, আপনি অ্যাসিড রিফ্লাক্স কমাতে এবং স্বাস্থ্যকর হজমকে উৎসাহিত করতে পারেন।

দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকা এড়িয়ে চলুন

অম্বল প্রতিরোধের জন্য দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকা এড়িয়ে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খাবারের মধ্যে দীর্ঘ বিরতি অতিরিক্ত অ্যাসিড উৎপাদনের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে পাকস্থলীর অস্বস্তি এবং রিফ্লাক্স হয়। ছোট, ঘন ঘন খাবার খাওয়া হজমের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং অম্বলের লক্ষণ যেমন পেট ফাঁপা এবং বুক জ্বালা রোধ করে।

আস্তে আস্তে খাওয়া এবং ছোট খাবার বেছে নেওয়া খাবারের মধ্যে অম্বল প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। দ্রুত বড় খাবার খাওয়া পাকস্থলীতে অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করে, অতিরিক্ত অ্যাসিড উৎপাদন এবং রিফ্লাক্সকে ট্রিগার করে। ছোট অংশ উপভোগ করা দক্ষ হজমের অনুমতি দেয়, নিম্ন খাদ্যনালীর স্পিংক্টারের উপর চাপ কমায় এবং অম্বলের লক্ষণগুলি হ্রাস করে।

কিছু খাবার এড়িয়ে চলা অম্বলকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। লেবু জাতীয় ফল, মশলাদার খাবার, চর্বিযুক্ত মাংস এবং ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় পাকস্থলীর আস্তরণকে জ্বালাতন করে এবং অ্যাসিড উৎপাদনকে ট্রিগার করে। স্বাস্থ্যকর হজম বজায় রাখতে চিনি, লবণ এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার সীমিত করুন বা এড়িয়ে চলুন।