ভারতের সবচেয়ে সস্তা জিন! দাম জানলে চমকে যাবেন, এত কম দামেও মদ পাওয়া যায়?

জিন হল এক ধরণের মদ। অন্যান্য মদের তুলনায় জিনের দাম অনেক কম। আনুমানিক ৩০টি দেশীয় জিন ব্র্যান্ড বর্তমানে স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী বাজারে আধিপত্য বিস্তার করছে, যাদের অনন্য স্বাদ দেশীয় উপাদানের প্রতিফলন ঘটায়। ভারতের সবচেয়ে সস্তা জিন কোনটি জানেন? ৪২.৮% অ্যালকোহলযুক্ত ৭৫০ মিলিলিটার বোতলের দাম ৬০০ টাকা। এটি আর কিছুই নয়, ব্লু রিব্যান্ড প্রিমিয়াম এক্সট্রা ড্রাই জিন (Blue Riband Premium Extra Dry Gin) হল ভারতের সবচেয়ে সস্তা জিন। 

McDowell's দ্বারা প্রবর্তিত এই জিনে রয়েছে উচ্চমানের জুনিপার বেরি, ধনে, অ্যাঞ্জেলিকা এবং অন্যান্য সুগন্ধী ভেষজ এবং মশলা। 

ব্লু রিব্যান্ড প্রিমিয়াম এক্সট্রা ড্রাই জিন তৈরির প্রক্রিয়ায় মাইক্রো ডিস্টিলারিতে পাঁচবার ফিল্টার এবং বেইন-মেরি পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত। এর জন্য, ধনে, দারচিনি, মৌরি, কমলার খোসা, জ্যামাইকান গোলমরিচ এবং আইরিস রুট সহ প্রায় ১৪টি ভিন্ন ভেষজ উপাদান আলাদাভাবে পাতন করা হয়, এবং পরে স্পিরিটগুলো একত্রিত করে চূড়ান্ত তরল তৈরি করা হয়।

স্বাদ

এই জিনের একটি তৈলাক্ত, শুষ্ক মাঝারি বডি এবং একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে - ক্রিম লেবুর কাস্টার্ড, ট্যালক এবং ভেষজ জুনিপারের স্পর্শ। এতে রয়েছে মৃদু লেবুর তেল, দারচিনির পেস্ট্রি ফ্রস্টিং এবং মিনারেল ফ্যাট।

অ্যালকোহলের পরিমাণ (ABV)

ব্লু রিব্যান্ড প্রিমিয়াম এক্সট্রা ড্রাই জিনে ৪২.৮% অ্যালকোহল রয়েছে। ৪৩% এবং তার বেশি অ্যালকোহলযুক্ত বেশিরভাগ ভারতীয় জিনের জন্য এটি আদর্শ। উদাহরণস্বরূপ, গ্রেটার দান লন্ডন ড্রাই জিনের বোতলে ৪০% অ্যালকোহল (ABV) রয়েছে।

দাম কত?

ব্লু রিব্যান্ড প্রিমিয়াম এক্সট্রা ড্রাই জিনের ৭৫০ মিলি বোতল মুম্বাইতে ৬০০ টাকা, বেঙ্গালুরুতে ৯৫০ টাকা, কলকাতায় ৬২০ টাকা এবং জয়পুরে ৪৫৫ টাকায় পাওয়া যায়। চেন্নাইতে এই জিন ৫৬০ টাকায় পাওয়া যায়।