সংক্ষিপ্ত

কিং কোহলির ৩৬তম জন্মদিনে জেনে নিন তাঁর পছন্দের ১০টি খাবার! ছোলে ভাতুরে থেকে গোলাপ জামুন পর্যন্ত, বিরাটের খাবার প্রীতির পুরো কাহিনী।

ভারতীয় ক্রিকেট দলের প্রাক্তন অধিনায়ক এবং তারকা ব্যাটসম্যান বিরাট কোহলি ৫ নভেম্বর তার ৩৬তম জন্মদিন উদযাপন করবেন। ৩৬ বছর বয়সেও বিরাট কোহলির ফিটনেস অতুলনীয় এবং তিনি বিশ্বের অন্যতম ফিট ক্রিকেটারদের একজন হিসেবে পরিচিত। কিন্তু একটা সময় ছিল যখন বিরাট কোহলির দিল্লির রাস্তায় ছোলে ভাতুরে থেকে শুরু করে পনির খুরচান পর্যন্ত খাওয়ার খুব শখ ছিল এবং তিনি এগুলো ছাড়া একদিনও কাটাতে পারতেন না। তাই বিরাট কোহলির জন্মদিন উপলক্ষে আমরা আপনাদের জানাবো কিং কোহলির সেই ১০টি প্রিয় খাবারের কথা যা ছাড়া তিনি একদিনও থাকতে পারতেন না।

নম্বর-১

বিরাট কোহলি দিল্লির বাসিন্দা এবং তিনি অশোক নগর নতুন দিল্লির বিখ্যাত রামের ছোলে বাটুরে খুব পছন্দ করতেন। যদিও, গত কয়েক বছর ধরে তিনি বাজারের ছোলে ভাতুরে খান না, তবে তার ডায়েটে মাঝেমধ্যে চিট ডে-তে ছোলের তরকারি অবশ্যই খান।

নম্বর-২

একজন হার্ডকোর পাঞ্জাবি হিসেবে বিরাট কোহলির রাজমা চাউল খাওয়ার খুব শখ এবং তিনি একসময় দুই-দুই প্লেট রাজমা চাউল খেয়ে ফেলতেন। এটি প্রোটিনেরও ভালো উৎস। আবার, চাউলে কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়।

নম্বর-৩

বিরাট কোহলি এক সাক্ষাৎকারে বলেছিলেন যে তিনি পনির খুরচান খেতে খুব পছন্দ করতেন। যাতে পনিরকে তাওয়ায় ভালো করে ভেজে প্রচুর মশলা দেওয়া হয়, কিন্তু যখন থেকে তিনি ভেগান হয়েছেন তখন থেকে পনিরের খাবার খাওয়া ছেড়ে দিয়েছেন।

নম্বর-৪

হার্ডকোর পাঞ্জাবি রক্ত বিরাট কোহলির ডাল মাখনীও খুব পছন্দ এবং তিনি আজও ডাল মাখনী খুব আগ্রহের সাথে খান। এটি প্রোটিনের ভালো উৎস, যাতে কালো মসুর ডাল এবং রাজমা ব্যবহার করা হয়।

নম্বর- ৫

বিরাট কোহলি যখন ছোট ছিলেন তখন ম্যারিগোল্ড বিস্কুটের উপর মালাই লাগিয়ে খেতে খুব পছন্দ করতেন। এক সাক্ষাৎকারে তিনি বলেছিলেন যে তিনি ১০টি ম্যারি বিস্কুটের উপর মালাই লাগিয়ে উপরে আরও ১০টি বিস্কুট রেখে এর স্যান্ডউইচ বানিয়ে খেতেন।

নম্বর- ৬

বিরাট কোহলির মিষ্টিতে কাসাটা আইসক্রিম খুব পছন্দ ছিল। তিনি বলেছিলেন যে যখন তিনি দিল্লিতে থাকতেন তখন রাতের বেলা পরিবারের সাথে গিয়ে কাসাটা আইসক্রিম অবশ্যই খেতেন।

নম্বর- ৭

ভেগান হওয়ার আগে বিরাট কোহলির মুরগির মাংস খাওয়ার খুব শখ ছিল। তিনি গ্রিল্ড চিকেন এবং তন্দুরি চিকেন খেতে খুব পছন্দ করতেন, কারণ এতে কম তেল ব্যবহার করা হয়। কিন্তু গত কিছু সময় ধরে তিনি আমিষ খাওয়া ছেড়ে দিয়েছেন এবং সম্পূর্ণরূপে ভেগান ডায়েট অনুসরণ করেন।

নম্বর- ৮

বিরাট এবং অনুষ্কার দুজনেরই এশিয়ান খাবার খুব পছন্দ। এর মধ্যে সুশি খেতে দুজনেরই খুব পছন্দ, যা স্টিকি রাইস, সুশি শিট এবং প্রচুর সবজি দিয়ে তৈরি করা হয়।

নম্বর- ৯

বিরাট কোহলির ভারতীয় রুটির মধ্যে রসুন নান খেতে খুব পছন্দ ছিল। পনিরের তরকারি বা মুরগির মাংসের সাথে তিনি রসুন নান খেতে পছন্দ করতেন, কিন্তু ময়দা হওয়ার কারণে তিনি এটি এড়িয়ে চলতে শুরু করেছেন।

নম্বর- ১০

বিরাট কোহলির মিষ্টিতে গোলাপ জামুন খেতে খুব পছন্দ ছিল। কিন্তু তিনি গরম গরম গোলাপ জামুনকে এক স্কুপ ঠান্ডা ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে মিশিয়ে খেতেন। এই সংমিশ্রণটি খুবই সুস্বাদু লাগে।