বিশ্বের প্রথম ব্যাটারি যা আপনি খেতে পারবেন! এর বৈশিষ্ট্য জানলে অবাক হবেন

ছিল রুমাল...হয়ে গেল বেড়াল। ছিল ব্যাটারি...হয়ে গেল খাবার! ভাবছেন এই পাগল করা গরমে আজব কথা বলছি, তাই তো! আজ্ঞে না। একদম সজ্ঞানে কথাগুলো বলছি। আজ এমন এক ব্যাটারির খবর আপনাদের শোনাব, যা আপনি খেতেও পারবেন। চমকে না গিয়ে চলুন জেনেনি কীভাবে তা সম্ভব।

জীবিত প্রাণীর অভ্যন্তরে সঞ্চালিত জৈবিক রেডক্স প্রতিক্রিয়া দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, গবেষকরা বিশ্বের প্রথম সম্পূর্ণ ভোজ্য রিচার্জেবল ব্যাটারি তৈরি করেছেন। এই ব্যাটারিটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি এটি ব্যবহার করার পাশাপাশি এটি খেতে পারেন। এই ব্যাটারিটি ইতালির ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি এবং ইউনিভার্সিটি অফ সালেন্টো (আইআইটি) এর গবেষকরা তৈরি করেছেন।

ব্যাটারির বিশেষত্ব কি?

এ সংক্রান্ত একটি গবেষণা প্রতিবেদন অ্যাডভান্সড ম্যাটেরিয়ালস ‘এন এডিবল রিচার্জেবল ব্যাটারি’ জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি এবং ইউনিভার্সিটি অফ স্যালেন্টো (আইআইটি) এর গবেষকদের দল, যারা ভোজ্য রিচার্জেবল ব্যাটারি তৈরি করেছিল, তারা জৈব রাসায়নিক রেডক্স প্রতিক্রিয়া থেকে অনুপ্রেরণা নিয়েছিল। আইআইটি গবেষকরা বলছেন, এই ব্যাটারিতে রয়েছে রিবোফ্লাভিন ভিটামিন বি২। এই ভিটামিনটি বাদামে পাওয়া যায় এবং কোয়ারসেটিন ক্যাপারে উপস্থিত একটি খাদ্য সম্পূরক। এটি ছাড়াও এতে দুটি ইলেক্ট্রোড রয়েছে।

এই ব্যাটারি খেলে মানুষের শরীরে কোনো সমস্যা হয় না। ব্যাটারিতে কারেন্ট সরবরাহ করতে চারকোল ব্যবহার করা হয়েছে, যখন শর্টকাট থেকে রক্ষা করার জন্য একটি বিভাজক তৈরি করা হয়েছে। তড়িৎ পরিবাহিতা বাড়ানোর জন্য সক্রিয় কাঠকয়লা ইলেক্ট্রোড উপাদানে যোগ করা হয় এবং ইলেক্ট্রোলাইট হল জলে ভোজ্য লবণ সোডিয়াম হাইড্রোজেন সালফেটের দ্রবণ।

একাধিকবার রিচার্জ করা যাবে

ওপেন সার্কিট আউটপুট 650mV, এবং এটি ১২ মিনিটের জন্য 48μA, বা এক ঘন্টারও বেশি সময় ধরে কয়েকটি মাইক্রোঅ্যাম্প প্রদান করতে পারে, বিশ্ববিদ্যালয় বলেছে। এছাড়াও, এটি অনেকবার চার্জ-রিচার্জ করা যেতে পারে।

গবেষকদের সমন্বয়কারী মারিও ক্যারোনি বলেন, "সম্ভাব্য ভবিষ্যৎ ব্যবহার স্বাস্থ্যের অবস্থা পর্যবেক্ষণের জন্য খাদ্য সার্কিট এবং সেন্সর থেকে শুরু করে খাদ্য সংরক্ষণের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করার জন্য সেন্সরের শক্তি পর্যন্ত হতে পারে।" এছাড়াও, এই ব্যাটারির নিরাপত্তা স্তর বিবেচনা করে, তারা শিশুদের খেলনা ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা ইতিমধ্যেই উচ্চ ক্ষমতা সম্পন্ন ডিভাইস তৈরি করছি এবং তাদের আকার কমিয়ে দিচ্ছি। ভবিষ্যতে ভোজ্য নরম রোবটগুলিকে পাওয়ার জন্যও এগুলি পরীক্ষা করা হবে৷

খেতে কোন সমস্যা হবে না

আইআইটি গবেষকরা বলছেন, শিশুদের খেলনায় ব্যবহার করা যাবে এই ব্যাটারি। ব্যাটারির ব্যাটারি সেল ০.৬৫ ভোল্টে কাজ করে। অর্থাৎ এর ভোল্টেজ এত কম যে কেউ ভুল করে খেয়ে ফেললেও ক্ষতি হবে না।

ব্যাটারি কোন উপাদান দিয়ে তৈরি?

ইনস্টিটিউট অব টেকনোলজি এবং ইউনিভার্সিটি অব সালেন্টোর গবেষকরা বলছেন, এটি এমন একটি ব্যাটারি যা খাওয়ার পাশাপাশি ব্যবহার করা যায়। এতে স্বাস্থ্যের কোনো ক্ষতি হবে না, বরং উপকার হবে। গবেষকরা বলছেন, এই ব্যাটারিটি খাদ্যদ্রব্য থেকে তৈরি, তাই চার্জিং ব্যবহারের পাশাপাশি এটি ক্ষুধাও দূর করতে পারে এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ।