পুজোর আগেই হানা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের! বিপদের মুখে বহু রেস্তোরাঁ ও স্ট্রীট ফুডের দোকান!

পুজোর আগেই বহু রেস্তোরাঁ, মিষ্টির দোকান সহ সকল স্ট্রীট ফুড এর দোকানে হানা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের। সোমবার সকালেই আচমকা হানা দেয় খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিকরা। পুজোর মরশুমে খাবার একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। বহু মানুষ এই সময় রেস্তোরাঁ, মিষ্টির দোকান সহ বিভিন্ন স্ট্রীট ফুডের দকানে ভিড় জমায়। কিন্তু মানা হচ্ছে কী সকল সরকারি নিয়ম বিধি নিষেধ? বা এই খাবার গুলো তৈরীই বা হচ্ছে কি দিয়ে? কি জল ব্যাবহার করা হচ্ছে খাবার তৈরি ক্ষেত্রে? দোকানের রান্নার জায়গা সহ গ্রাহকদের পরিবেশনের জায়গায় কতোটা পরিচ্ছন্নতা ও সুরক্ষিত থাকছে? এইসব পর্যবেক্ষণ করার জন্যই আচমকা হানা খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের।