5 Best salad : বর্ষাকালে আরও সতেজ থাকতে পাতে রাখুন স্যালাড, দেখে নিন ৫ সেরা স্যালাড রেসিপি

ক্যাপ্রেস সালাদ থেকে তরমুজ ফেটা পর্যন্ত, এখানে পাঁচটি সর্বাধিক জনপ্রিয় সালাদ রয়েছে, যেগুলি অবশ্যই স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদে সুস্বাদু।

ভারী খাবারকে বিদায় বলুন এবং সালাদের হালকা এবং সতেজ লোভকে স্বাগত জানান। আমরা পাঁচটি জনপ্রিয় বৃষ্টির সালাদের একটি আনন্দদায়ক সংগ্রহ তৈরি করেছি যা আপনাকে সুস্থ এবং সন্তুষ্ট রাখার সাথে সাথে আপনার স্বাদের কুঁড়িকে মুগ্ধ করবে। সুতরাং, প্রিয় বৃষ্টি উত্সাহী, এই পাঁচটি জনপ্রিয় বৃষ্টির সালাদ এই বর্ষায় আপনার রান্নার সঙ্গী হতে দিন। তাদের স্বাস্থ্যকর উপাদান, স্পন্দনশীল রং এবং তেঁতুলের স্বাদের সাথে, তারা আপনাকে পুষ্ট এবং সন্তুষ্ট রাখার সাথে সাথে আপনার বৃষ্টির দিনগুলিতে সতেজতা যোগ করবে। স্বাস্থ্য এবং স্বাদের নিখুঁত মিশ্রণে লিপ্ত হতে প্রস্তুত হন।

১। ক্যাপ্রেস সালাদ:

এই ইতালীয় ক্লাসিকটি সরলতা এবং স্বাদের উদযাপন। রসালো টমেটো, তাজা মোজারেলা, এবং সুগন্ধি তুলসী পাতা বালসামিক গ্লেজ দিয়ে ঝরছে, প্রতিটি কামড় একটি বৃষ্টির দিনে রোদের বিস্ফোরণের মতো। উপাদানগুলির সাদৃশ্যে লিপ্ত হন এবং আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলিকে আনন্দে নাচতে দিন।

২। তরমুজ ফেটা সালাদ:

সতেজ এবং হাইড্রেটিং স্যালাডের ক্ষেত্রে, এটি একটি মুকুট নেয়। ক্রিমি ফেটা পনির, তাজা পুদিনা পাতা, এবং একটি ট্যাঞ্জি লাইম ড্রেসিং সহ মিষ্টি তরমুজের খণ্ডগুলি স্বাদের সিম্ফনি তৈরি করে। এই সালাদ শুধুমাত্র আপনার তালুকে সন্তুষ্ট করে না বরং আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টির সাথে পূর্ণ করে।

৩। কুইনো সালাদ:

পুষ্টিগুণে ভরপুর, কুইনো সালাদ বর্ষা মৌসুমের জন্য একটি নিখুঁত পছন্দ। বেল মরিচ, শসা এবং চেরি টমেটোর মতো রঙিন শাকসবজির সাথে রান্না করা কুইনোয়া মিশ্রিত করুন এবং আপনার পছন্দের একটি জেস্টি ড্রেসিং যোগ করুন। এই গ্লুটেন-মুক্ত এবং প্রোটিন-সমৃদ্ধ সালাদ আপনাকে শক্তি ও সন্তুষ্ট রাখবে।

৪। থাই আমের সালাদ:

এই ট্যাঞ্জি এবং সতেজ সালাদ দিয়ে থাইল্যান্ডের বিদেশী স্বাদগুলিকে আলিঙ্গন করুন। রসালো আমের টুকরোগুলো বেল মরিচ, গাজর এবং লাল পেঁয়াজের মতো কুঁচকানো সবজি দিয়ে ফেলে দেওয়া হয়, চুনের রস, মাছের সস এবং মরিচের ফ্লেক্সের ঝিঙে মিশ্রিত সাজে সাজানো হয়। এটি মিষ্টি, মশলাদার এবং টক এর একটি উত্তেজনাপূর্ণ ভারসাম্য যা আপনাকে গ্রীষ্মমন্ডলীয় আনন্দে নিয়ে যাবে।

৫। গ্রিলড চিকেন সিজার সালাদ:

এই প্রোটিন-প্যাকড আনন্দের সাথে আপনার সালাদ খেলাকে উন্নত করুন। খাস্তা রোমাইন লেটুসের বিছানার উপরে গ্রিল করা মুরগির স্ট্রিপগুলি, একটি ক্রিমি সিজার ড্রেসিংয়ে ফেলে দেওয়া হয় এবং ক্রাঞ্চি ক্রাউটন এবং পারমেসান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় - এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং তৃপ্তিদায়ক খাবার যা আপনাকে পুষ্ট এবং তৃপ্ত বোধ করবে।