Super Fruit: ওজন কমাতে পেয়ার অত্যান্ত গুরুত্বপূর্ণ, ৪ রমক ভাবে পেয়ার খেতেই পারেন
সংক্ষিপ্ত
ওজন কমানোর সঙ্গে লড়াই করার জন্য পেয়ার খেতেই পারে। চিপস বা কুজিজের পরিবর্তে পেয়ার খেতে পারেন।
পেয়ারা গ্রীষ্ণমণ্ডলীয় ফলের মধ্যে পড়ে। এটি অত্যান্ত উপকারী একটি ফল। নিময়িত পেয়ার খেতেই পারেন। জনপ্রিয় ফলগুলির মধ্যে পেয়ারা অন্যতম। এটি জলখাবার বা জুস হিসেবে খেতেই পারেন। পেয়ারা পুষ্টিকর ফল। এটি ওজন কমাতে খুবই সাহায্য করে।
পেয়ারার উপকারিতাঃ
কম ক্যালোরির স্ন্যাকস
ওজন কমানোর সঙ্গে লড়াই করার জন্য পেয়ার খেতেই পারে। চিপস বা কুজিজের পরিবর্তে পেয়ার খেতে পারেন। এই ফলটি স্বাভাবিকভাবেই কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার। কারণ পেয়ারাতে কোনও চর্বি নেই। ত এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। যা প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
৪ রকমভাবে পেয়ার খান তাহলে উপকার পাবেন-
১. পেয়ারর স্মুদি
স্মুদিগুলি আপনার ডায়েটে বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করার একটি দুর্দান্ত উপায়। পেয়ারার স্মুদি খুবই উপকারী। ফ্রিজে রাখা পেয়ার টুকরো দুধ বা দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে দিন। এটি অত্যান্ত সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর। পেয়ারার সঙ্গে স্মুদিতে কলা বা বেরি জাতীয় কিছু ফল যোগ করতে পারেন। ফাইবার ও ওমেগা-৩ ফ্য়াটি অ্যাসিড অত্যান্ত বাড়িয়ে দেওয়ার জন্য চিয়া সিডন যোগ করতে পারে। এটি সকালে বা বিকেলে যে কোনও সময়ই খেতে পারেন।
২। পেয়ারার সালাদ
ওজন কমানোর ডায়েটে সালাদ একটি প্রধান উপাদান এবং পেয়ারা এটির একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে। কিছু পাকা পেয়ারা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে আপনার প্রিয় সালাদের শাক যেমন পালং শাক ইত্যাদিতে যোগ করুন। যোগ করতে পারেন কিছু শসা, টমেটো এবং বেল মরিচ যোগ করতে। একটি সতেজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য ড্রেসিং হিসাবে কিছু লেবুর রস বা বালসামিক ভিনেগার গুঁড়া। পেয়ারার উচ্চ ফাইবার উপাদান হজমে সাহায্য করবে এবং আপনাকে পূর্ণ বোধ করবে।
৩। চিনিযুক্ত স্ন্যাক্সের বিকল্প পেয়ারা
ওজন কমানোর সবথেকে বড় শত্রু চিনি। আর সেই কারণে চিনি যুক্ত যে কোনও খাবারের বাদ দিয়ে পেয়ারার স্ন্যাক্স খেতেই পারেন। এতে ওজন কমবে। একটি পাকা এবং মিষ্টি পেয়ারা বেছে নিন। এতে প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে যা অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ না করেই আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করতে পারে। এইভাবে, আপনি মিষ্টি এবং অপরাধমুক্ত কিছুতে লিপ্ত হতে পারেন।
৪। পেয়ারা চা
সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি পেয়ারাতেও ঔষধি গুণ রয়েছে যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। পেয়ারা পাতা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং বিপাক বৃদ্ধি করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত, যা তাদের ওজন কমানোর জন্য একটি চমৎকার বিকল্প হিসেবে তৈরি করে। পেয়ারা চা তৈরি করতে এক মুঠো পেয়ারা পাতা পানিতে প্রায় ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিন। পাতা ছেঁকে নিন এবং চা খাওয়ার আগে ঠান্ডা হতে দিন। স্বাদের জন্য আপনি কিছু মধু বা লেবুর রস যোগ করতে পারেন। নিয়মিত পেয়ারা চা পান করা স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
Food News (খাবার-দাবারের খবর): Get the expert tips to cook famous bangla dishes & food receipes in Bangla, articles about Cooking & Food Recipes in Bangla - Asianet News Bangla.