Mothers Day Special Cake Recipe: মাত্র ১৫ মিনিটে কেক তৈরি করে চমকে দিন মাকে
সংক্ষিপ্ত
15 Minute Cake Recipe: এই মা দিবসে, আপনার মাকে স্পেশাল অনুভব করানোর জন্য তৈরি করুন ডিম এবং ওভেন ছাড়াই এই সহজ এবং সুস্বাদু কেক। দুধ, ভিনেগার, ময়দা এবং কোকো পাউডারের মতো সাধারণ উপকরণ দিয়ে তৈরি করুন এই অসাধারণ কেক।
15 Minute Cake Recipe: মে মাসের দ্বিতীয় রবিবার মা দিবস পালিত হয়। এই বছর ১১ ই মে এই বিশেষ দিনটি উদযাপিত হচ্ছে। যদি আপনি আপনার মায়ের জন্য কিছু বিশেষ করার কথা ভাবছেন, তাহলে আপনার নিজের হাতে মায়ের জন্য একটি সুন্দর কেক তৈরি করুন। যা দেখে আপনার মা খুব খুশি হবেন। তাহলে চলুন শুরু করা যাক কেক তৈরি করা। এই বিশেষ দিনে কেকের চেয়ে ভালো বিকল্প আর কিছুই হতে পারে না। হ্যাঁ, যদি আপনি ভাবছেন যে ওভেন ছাড়া এবং ডিম ছাড়া কেক কিভাবে তৈরি করবেন। তাহলে এর সমাধান আছে। আজ আমরা ডিম এবং ওভেন ছাড়াই কেক তৈরি করব। আসুন শুরু করি-
কেকের জন্য উপকরণ
- এক কাপ দুধ
- এক চা চামচ ভিনেগার
- ৪ চা চামচ তেল
- ৮ চা চামচ গুঁড়ো চিনি
- এক কাপ ময়দা
- ৪ চা চামচ কোকো পাউডার
- ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
- ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা
- সাজানোর জন্য হুইপিং ক্রিম এবং নুটেলা
কেক তৈরির পদ্ধতি
যদি আপনি সহজ উপায়ে কেক তৈরি করতে চান, তাহলে প্রথমে একটি পাত্রে বর্ণিত সমস্ত উপকরণগুলো ঢেলে নিন। এখন হুইস্কের সাহায্যে মসৃণ এবং গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। এখন প্যানে পার্চমেন্ট পেপার রাখুন এবং এর উপর ব্যাটার লাগিয়ে পেস্ট ছড়িয়ে দিন। মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট রান্না করুন। ঠান্ডা হওয়ার পর এটি বোর্ডে বের করে নিন এবং কাগজটি সরিয়ে ফেলুন।
সুস্বাদু কেক তৈরি
এখন কেকটিকে কাটারের সাহায্যে ছোট ছোট গোল টুকরো করে কেটে নিন। প্রতিটি স্লাইসে হুইপ्ड ক্রিম এবং নুটেলা ছড়িয়ে দিন এবং তারপর তার উপর কেকের আরেকটি টুকরো রাখুন। অবশিষ্ট কেকের টুকরোগুলো গুঁড়ো করে নিন। এরপর কেকের চারপাশে হুইপ्ड ক্রিম লাগান। অবশেষে কেকটি সাজিয়ে নিন। আপনি চাইলে এটি চকলেট দিয়েও সাজাতে পারেন। এভাবে আপনি ডিম ছাড়াই সুস্বাদু কেক পাবেন।