শীতকালে কোন বাদামটি সবচেয়ে বেশি উপকারী আখরোট না আমান্ড ? রইল দুটি বাদামের উপকারিতা
সংক্ষিপ্ত
শীতকালে আখরোট না আমন্ড কোন বাদামটি খাওয়া উচিত এবং তার প্রয়োজনীয়তা গুলি আলোচনা করা যাক। আমন্ড আর আখরোট- দুটি বাদামের উপকারিতা রইল এই প্রতিবেদনে।
শীতের ঠান্ডায় শরীর গরম রাখতে আখরোট এবং আমন্ড উভয়ই উপকারী। তবে তাদের উপকারিতা কিছুটা ভিন্ন। চিকিৎসকদের মতে, আখরোটের মধ্যে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী। অন্যদিকে, আমন্ডে রয়েছে ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার যা শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। তাই একটি সুষম ডায়েটের জন্য উভয় বাদামই খাওয়া উচিত।
* আখরোট :
* উষ্ণতা প্রদানকারী: আয়ুর্বেদ অনুসারে, আখরোটকে উষ্ণ প্রকৃতির বলে মনে করা হয়, যা শীতকালে শরীরের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।
* মস্তিষ্ক ও হৃদয়ের জন্য উপকারী: এটি মস্তিষ্ক এবং হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে উপকারী।
* উপাদান: ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর।
* আমন্ড :
* সার্বিক পুষ্টি: আমন্ডে ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার থাকে, যা শীতকালে শরীরকে ভেতর থেকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে।
* হজম: আগের রাতে ভিজিয়ে রেখে খোসা ছাড়িয়ে খেলে এটি সহজে হজম হয়।
* শক্তি প্রদান: এটি শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে।
* চিকিৎসকদের পরামর্শ :
* উভয়ই উপকারী: শীতকালে শরীর গরম রাখতে আখরোট এবং আমন্ড দুটোই খুব উপকারী।
* সুষম গ্রহণ: একটি সুষম খাদ্যাভ্যাসের জন্য উভয় বাদামই গ্রহণ করা উচিত, কারণ তাদের উপকারিতা আলাদা।
* সঠিক পদ্ধতি: শীতে উষ্ণতা পেতে ভেজানো আখরোট এবং আমন্ড খেতে পারেন, যা হজম সহায়ক।
* উপসংহার
শীতের ঠান্ডায় শরীর গরম রাখতে এবং সুস্থ থাকতে আখরোট ও আমন্ড উভয়ই আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এদের মধ্যে কোনটি 'বেশি' উপকারী তা নির্ভর করে আপনি কোন নির্দিষ্ট পুষ্টিগুণ বা উপকারিতা খুঁজছেন তার উপর। তাই, একটি সুষম ডায়েটের অংশ হিসেবে এদের উভয়কেই সমানভাবে বিবেচনা করুন।