
ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ একটি শুকনো ফল হল 'ফিগস' বা ডুমুর ফল। ওমেগা ৬ ফ্যাটি অ্যাসিড ছাড়াও ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, কপার, পটাশিয়াম, ভিটামিন কে সহ নানা পুষ্টিগুণ রয়েছে এতে। ডুমুর ফল ভেজানো জল পান করলে কী কী উপকার পাওয়া যায় দেখে নেওয়া যাক।
১. হজম
ভেজানো ডুমুর ফল খাওয়া এবং ভেজানো আঞ্জীর জল পান করা হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও এটি উপকারী।
২. ডায়াবেটিস
প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স থাকায় ডুমুর ফল ভেজানো জল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
৩. হাড়ের স্বাস্থ্য
ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস সমৃদ্ধ ডুমুর ফল ভেজানো জল হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
৪. হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য
ডুমুর ফলে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। তাই এটি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করে।
৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ডুমুর ফল ভেজানো জল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
৬. রক্তাল্পতা
ডুমুর ফলে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। তাই ভেজানো আঞ্জীর জল রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৭. ওজন কমানোর জন্য
সকালে খালি পেটে ডুমুর ফল ভেজানো জল খাওয়া ওজন কমাতে সাহায্য করে। প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় এটি ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে।
৮. ত্বক
ডুমুর ফল ভেজানো জল পান করা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী।