অফিসের তাড়ায় প্রায় প্রতিদিনই বাদ দিচ্ছেন ব্রেকফাস্ট? জানেন কত বড় ক্ষতি করছেন শরীরের?

সকালের জলখাবার বাদ দিলে শরীরে কি কি সমস্যা হতে পারে তা এখানে আলোচনা করা হলো।

সকালের জলখাবার বাদ দেওয়ার ফলে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব: অধিকাংশ মানুষ সকালে ঘুম থেকে উঠেই এক কাপ চা অথবা কফির মাধ্যমে দিন শুরু করতে চান। তারপর অফিসের তাড়া থাকায় সময় না থাকার কারণে জলখাবার না করেই বেরিয়ে যান।

অনেকেই সকালে জলখাবার করাটা এড়িয়ে যান। কিন্তু, জানেন কি সকালে জলখাবার না করার এই অভ্যাস স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে? এখন আমরা সকালে জলখাবার না করলে কি কি সমস্যা হতে পারে এবং এটা কেন জরুরি সেই বিষয়ে আলোচনা করব।

সকালের জলখাবার বাদ দিলে শরীরের অন্যতম যে সমস্যাটি হয় সেটি হল বিপাক ক্রিয়ায় প্রভাব। সকালে জলখাবার না করার কারণে শরীর দীর্ঘক্ষণ খালি থাকে। এর ফলে বিপাক ক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে, সকালে জলখাবার না করলে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে।

সকালে জলখাবার না করার ফলে শরীরে কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। এর থেকে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে। এর পাশাপাশি সকালে অতিরিক্ত ফ্যাট এবং ক্যালোরি যুক্ত খাবার খেলেও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে।

একটানা এরকম হতে থাকলে ওজন বেড়ে যেতে পারে। কারণ, শরীরে ক্যালোরি শক্তি হিসেবে খরচ না হয়ে ফ্যাট হিসেবে জমা হতে থাকে। এর পাশাপাশি খিদে বাড়ায় এমন হরমোনের পরিমাণ বেড়ে যায়। এর ফলে বেশি খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

সকালে জলখাবার না করলে সারা দিন শরীরে প্রয়োজনীয় শক্তির অভাব দেখা যায়। দিনের শুরুটা করার জন্য সকালের জলখাবার খুবই জরুরি। কারণ, সকালের খাবার শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। 

সকালে জলখাবার না করলে সারা দিন ক্লান্তি লাগে, শরীর দুর্বল লাগে এবং কোনো কাজে মন বসাতে অসুবিধা হয়।সকালে জলখাবার না করার ফলে শরীরে পুষ্টির অভাব দেখা যায়। 

আমাদের শরীরের সঠিক ভাবে কাজ করার জন্য ভিটামিন এবং মিনারেলস খুবই জরুরি। তাই এই উপাদানগুলি যুক্ত খাবার খাওয়া দরকার, যা আপনাকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করবে। সকালে জলখাবার না করার ফলে শরীরে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানের অভাব দেখা যায়। ধীরে ধীরে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়, হাড় দুর্বল হয়ে যায় এবং হজমের সমস্যা হতে পারে।