Digestion Time: মাছ,মাংস, ডিম এগুলিতো রোজ খান, জানেন হজম হতে ঠিক কতটা সময় লাগে

মাছে-ভাতে বাঙালি বলে কথা!। নিত্যদিন যে মাছ খান সেটা হজম হতে সাধারণত ৪৫-৬০ মিনিট লাগে। তবে ইলিশ, বড় তেলওয়ালা রুই মাছ কিন্তু হজম হতে সময় কিছুটা বেশি লাগে। 

মুরগির মাংস হজম হতে ১১০-১২০ মিনিট লাগে। তবে খুব রিচ করে রান্না করা হলে সেটা কিন্তু হজম হতে আরও বেশি সময় লাগে।

মটন বা যে কোনও রেডমিট হজম হওয়া একটি কঠিন। প্রাপ্ত বয়স্কদের পাঠার মাংস হজম হতে কমপক্ষে তিন ঘণ্টা সময় লাগে। তবে খুব মশলা দিয়ে রান্না হলে স্বাভাবিকভাবেই তা হজম হতে আরও বেশি সময় লাগে।

যে কোনও ফল কিন্তু খুব তাড়াতাড়ি হজম হয়। সাধারণত ৩০-৪০ মিনিট। তবে তাল বা কাঁঠাল, আম - এজাতীয় ফলগুলি হজম হতে একটু বেশি সময় লাগে।

যোকোনও সাধারণ সবজি হজম হতে সাধারণ ৪০-৪৫ মিনিট সময় লাগে। তবে শাক হজম হতে সাধারণত একটু বেশি সময় লাগে।

ডিম হজম হতে সাধারণ ১ ঘণ্টা থেকে ১.৩০ মিনিট সময় লাগে।

দুধ হজম হতে সাধারণ ২ ঘণ্টা সময় লাগে। দুধ দেখতে তরল হলেও এটি কিন্তু ভারি খাবার- পেটে অনেকক্ষণ থাকে।

যে কোনও বাদাম হজম হতে সাধারণ ২-৩ ঘণ্টা সময় লাগে।

মিষ্টি জাতীয় খাবার হজম হতে ৩-৪ ঘণ্টা সময় লাগে।

দুধের তৈরি মিষ্ট কিন্তু দীর্ঘ সময় পেটে থাকে।

টক জাতীয় খাবার দ্রুত হজম হয়। অন্য খাবারকেও হজম করতে সাহায্য করে।