
বর্তমানে আমাদের জীবনের গতি যতই দ্রুত হচ্ছে, ততই আমরা স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন হচ্ছি। সুস্থ থাকার জন্য শুধু ব্যায়াম করাই যথেষ্ট নয়, সঠিক খাদ্যাভ্যাসও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে যারা ওজন কমাতে আগ্রহী, তাদের জন্য খাদ্যতালিকায় ক্যালোরির হিসাব রাখা অপরিহার্য। এ ক্ষেত্রে ফল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফল শুধু পুষ্টিগুণে ভরপুর নয়, কিছু ফল রয়েছে যেগুলোর ক্যালোরি অত্যন্ত কম – ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এগুলো অত্যন্ত কার্যকর।
১। শসা : অনেকেই শসাকে সবজি ভাবলেও এটি প্রকৃতপক্ষে একটি ফল। এতে প্রায় ৯৫% জল থাকে এবং প্রতি ১০০ গ্রাম শসায় মাত্র ১২-১৫ ক্যালোরি থাকে। শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে এবং তাপদাহ থেকে রক্ষা করে। যারা ওজন কমাতে চান, তাদের জন্য শসা একটি আদর্শ খাদ্য, কারণ এটি সহজে হজম হয় এবং পেট ভর্তি রাখবে অনেক্ষণ আর সর্বনিম্ন ক্যালোরিযুক্ত ফল এটি।
২। তরমুজ : তরমুজ গ্রীষ্মকালের অন্যতম জনপ্রিয় ফল, যা শরীর ঠান্ডা রাখার পাশাপাশি জলের ঘাটতি পূরণ করে। প্রতি ১০০ গ্রাম তরমুজে থাকে মাত্র ৩০ ক্যালোরি। এর পাশাপাশি এতে লাইকোপিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা হৃদরোগ ও ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৩। স্ট্রবেরি : মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন কিন্তু ক্যালোরি নিয়ে ভাবছেন? তাহলে স্ট্রবেরি হতে পারে আদর্শ ফল। এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রতি ১০০ গ্রামে কেবলমাত্র ৩২ ক্যালোরি। এটি ত্বক ভালো রাখে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপযোগী।
৪। পেঁপে : পেঁপে এমন একটি ফল যা হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে প্যাপেইন নামক এনজাইম, যা খাবার ভেঙে হজমের সহায়তা করে। প্রতি ১০০ গ্রাম পেঁপেতে থাকে মাত্র ৪৩ ক্যালোরি। এটি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।
৫। আপেল : আপেল একটি ফাইবারসমৃদ্ধ ফল, যা দীর্ঘ সময় পেট ভর্তি রাখে। প্রতি ১০০ গ্রাম আপেলে প্রায় ৫২ ক্যালোরি থাকে।
৬। কমলা : কমলালেবু ভিটামিন সি-তে সমৃদ্ধ, প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ৪৭ ক্যালোরি প্রদান করে এবং এটি শরীরকে সতেজ রাখে।
সারাংশ ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চাইলে খাদ্যতালিকায় শসা, তরমুজের মতো মরশুমি ফলগুলো নিয়মিত রাখতে পারেন। এই ফলগুলো শুধু ক্যালোরিতে কম নয়, বরং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণও পাবেন, যা আমাদের শরীরকে সুস্থ, সতেজ ও সক্রিয় রাখতে সাহায্য করবে।