ফুলকপিতে অনেক স্বাস্থ্যকর গুণ রয়েছে। এটি খেলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং ফোলেট রয়েছে। যাদের আয়রনের ঘাটতি আছে, তাদের জন্য প্রতিদিন পালং শাক খাওয়া ভালো।
বিটে প্রাকৃতিক নাইট্রেট থাকে। এটি রক্তনালীকে সুস্থ রাখে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। রক্তচাপ কমাতেও বিট খুব উপকারী।
ক্যাপসিকামে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। এটি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
করলার মধ্যে অনেক স্বাস্থ্যকর গুণ রয়েছে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
Anulekha Kar