প্রতিদিন সকালে ৫টি নিম পাতা খেলে কী হয় জানেন? জানলে রীতিমতো চমকে যাবেন

ভারতীয় চিকিৎসা পদ্ধতিতে, বিশেষ করে সিদ্ধ, আয়ুর্বেদ এবং ইউনানী পদ্ধতিতে, নিম গাছকে "স্বাস্থ্য ভাণ্ডার" হিসেবে ধরা হয়।
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ৫টি নিম পাতা খেলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, রক্ত পরিষ্কার হয়, হজম ক্ষমতা বাড়ে এবং ত্বকের সমস্যা দূর হয়। এখন, খালি পেটে নিম পাতা খেলে কী কী গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা পাওয়া যায় তা জেনে নেওয়া যাক।

১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় :

প্রতিদিন সকালে ৫টি নিম পাতা খেলে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের হয়ে যায়। গ্যাস, কফ, ভাইরাস এবং জীবাণু সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। ভেষজ চিকিৎসায়, নিম পাতা রক্ত পরিশুদ্ধির জন্য এবং শ্লেষ্মাজনিত জ্বর, সংক্রমণ ও রোগ প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়। যাদের প্রায়ই জ্বর, সংক্রমণ, সর্দি বা গলা ব্যথা হয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল, তাদের জন্য এটি খাওয়া ভালো।

২. বিষাক্ত বর্জ্য বের করে দেয় :

নিম পাতা প্রাকৃতিক ডিটক্স এজেন্ট হিসেবে কাজ করে। এটি লিভার, কিডনি এবং রক্তকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। খালি পেটে নিম পাতা খেলে শরীরের অতিরিক্ত অ্যাসিড দূর হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত হয়। যারা বেশি জাঙ্ক ফুড খান, রাসায়নিক মেশানো খাবার খান, লিভার এবং কিডনির স্বাস্থ্য ভালো রাখতে চান, তারা এটি খেতে পারেন।

৩. শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে :

ডায়াবেটিস রোগীরা, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে নিম পাতা খেলে, শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। নিম পাতার অ্যাজোডিরাকটিন এবং মার্জোলিন নামক রাসায়নিক উপাদান ইনসুলিন উৎপাদনে সাহায্য করে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা শরীরের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান তারা এটি খেতে পারেন।

৪. ত্বকের সমস্যার সেরা সমাধান :

ব্রণ, কালো দাগ, খুশকি, তৈলাক্ত ত্বক ইত্যাদি নিম পাতার ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্যের কারণে কমে যায়। নিম পাতা খেলে শরীরের ভেতরের বিষাক্ত বর্জ্য দূর হয়, ত্বক উজ্জ্বল হয়। বয়সের ছাপ কমাতে নিম পাতা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সরবরাহ করে সাহায্য করে। যাদের প্রায়ই ব্রণ হয়, ত্বকের সমস্যা, একজিমা বা র‍্যাশ আছে তারা এটি অনুসরণ করতে পারেন।

৫. দাঁত ও মুখের স্বাস্থ্য রক্ষা করে :

মুখের দুর্গন্ধ, দাঁতের মাড়ির ফোলাভাব এবং দাগ পড়া প্রতিরোধ করে। নিম পাতায় থাকা অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্য মুখের জীবাণু ধ্বংস করে। যাদের মুখের দুর্গন্ধ আছে, দাঁতের মাড়িতে ফোলাভাব বা প্রায়ই দাঁতে ব্যথা হয় তারা এটি ব্যবহার করতে পারেন।

নিম পাতা খাওয়ার সেরা উপায় :

- নিম পাতা বেটে পেস্ট করে খেতে পারেন।
- বেশি তেতো কমাতে, নিম পাতার গুঁড়ো মধুর সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন।
- নিম পাতার জল তৈরি করে পান করতে পারেন (জলে নিম পাতা মিশিয়ে ফুটিয়ে ছেঁকে নিন)।
- খাবারের সাথে মিশিয়েও (রস, চাটনি, রসুনের তরকারি) খেতে পারেন।

কারা বেশি নিম পাতা খাবেন না?

* গর্ভবতী মহিলারা - বেশি নিম পাতা খাওয়া গর্ভের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
* বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয় - ৫-৬টি নিম পাতা যথেষ্ট, বেশি খেলে পেটে আলসার হতে পারে।
* শিশুদের অতিরিক্ত পরিমাণে দেওয়া উচিত নয়।