বাঙালির কাছে উৎসব মানেই খাওয়া দাওয়া মাস্ট। বর্ষশেষের উদযাপনে মেতেছে গোটা শহর। সেই উদযাপনই আরও মজাদার বানাতে 'রান্নাবান্না' অনুষ্ঠানটি নিয়ে এসেছে নতুন নতুন খাবারের পদ। রান্নাবান্নায় শুরু হচ্ছে পার্কস্ট্রিট স্পেশ্যাল উইক। যেখানে থাকবে একের পর এক এক নামকরা রেস্তোরাঁর জনপ্রিয় রেসিপি গুলি নিয়ে আসছেন অপরাজিতা আঢ্য এবং রক্তিম সামন্ত। মা ও ছেলের রসায়নেই ফের দর্শকমহল পেতে চলেছে বর্ষশেষের ভিন্ন খাবার। 

আরও পড়ুনঃবিয়ের আর এক মাস, তার আগেই এ কী ঘটল তৃণার সঙ্গে, ভাইরাল ভিডিও

 

করোনা আবহ নিয়ে কেটে গেল ২০২০। নতুন বছরে করোনা ভাইরাস থেকে মুক্তি পেতে নতুন আশার আলো নিয়ে এগিয়ে যেতে চলেছে সকলে। সব চিন্তা ভাবনা ভুলে বাঙালি এখন উৎসবে মেতে। ভোজনরসিক বাঙালির নিত্যদিনের খাবারের রুটিন ভেঙে রান্নাবান্না নিয়ে আসছে চিকেন আলাকিভ, ক্রিসাস্থিমাম ফিস, প্রন পপকর্ন,  কোস্টাল বার-বি- কিউ প্রন, ক্লাসিক ফ্রুটকেক। পার্ক স্ট্রিটের একাধিক নামকরা রেস্তোরাঁর পদ এগুলি।

 

 

এতদিন ট্রিঙ্কাস-এর চিকেন আলাকিভ, দা পার্ক-এর ক্রিসাস্থিমাম ফিস, সিয়েনা কাফের প্রন পপকর্ন, বারবিকিউ নেশনের কোস্টাল বার-বি- কিউ প্রন, ফ্লুরিস-এর ক্লাসিক ফ্রুটকেকের মত লোভনীয় এই ডিশগুলি রেস্তোরাঁ, ক্যাফেতে বসেই খেয়েছেন। এবার সেই সব রেসিপিই বাড়িতে তৈরি করে ফেলার সুযোগ মিলবে বাঙালির। রেসিপি ফাঁস করার পাশাপাশি রেস্তোরাঁ, ক্যাফে, খাবারের রহস্যের অজানা গল্প নিয়ে আসছেন অপরাজিতা এবং রক্তিম।