একঘেয়ে পোলাও-এর পদ আর নয়, পুজোয় বানিয়ে দেখুন সুস্বাদু ইরানিয়ান পোলাও

নিরামিষ পোলাও অনেক হয়েছে। এই পদে রয়েছে অনেকেরই অরুচি। তবে যদি তা সুস্বাদু পোলাও-এর পদ হয়, সেক্ষেত্রে কোনও সমস্যা থাকার কথা নয়। তাই নিরামিষ অথচ সুস্বাদু পদ বলতে আমরা অনেক রকমের পদের বিষয়ে জানি। তবে যদি তা হল ইরানিয়ান পোলাও। তবে কি নিরামিশ পদ হলেও অবহেলা করতে পারবেন! 

পুজোর আড্ডায় যাতে পেট পুজোর কোনও খামতি না থাকে, এশিয়ানেট বাংলার এই ফুড সেকসনে পেয়ে যাবেন একের পর এক নানা স্বাদের রেসিপি। পুজো মানেই খাওয়া দাওয়া থাকবেই। তবে প্রতিবারের মতো এবারের পুজোয় যে বিশেষ কিছু বিষয়ে নজর রাখতে হবে, তা সকলের জানা। এমন পরিস্থিতিতে দোকান খোলা না থাকলে কি হবে বাড়িতেই তৈরি হচ্ছে যাবতীয় মন পসন্দ খানা। 

নেট দুনিয়ার দৌলতে এমন বহু রেসিপি সামনে এসেছে যা একেবারে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সবাই সেই রেসিপি বানিয়ে ছবি পোস্ট করছেন সোশ্যাল মিডিয়ায়। বাঙালি মানেই যে ভোজনরসিক তা আর আলাদা করে বলার বাকি রাখে না। এমন পরিস্থিতিতে সোশ্যাল মিডিয়ায় এমন বেশ কিছু ভিডিও সামনে এসেছে, যা আমাদের শিখিয়েছে খুব পদ্ধতিতে বাড়িতেই নানান পদ তৈরির সহজ উপায়। এমনই খুব সহজ উপায়ে রইল ইরানিয়ান পোলাও তৈরির সহজ রেসিপি।