ঘরোয়া পার্টিতে সস্তায় পুষ্টিকর চাট, ঝটপট তৈরি হয় খেতেও আর টেস্টি

আজকের রেসিপি একেবারেই তাঁদের জন্য যারা ডিম অত্যন্ত পছন্দ করেন। ঘরে একেবারে সহজেই কিন্তু অন্য স্বাদের এই রেসিপি আশা করি ভালো লাগবে সকলেরই। বাড়িতে বানিয়েও নিতে পারবেন সহজেই।  আর নতুন নতুন রেসিপি কিন্তু বানাতে যারা ভালোবাসেন তাঁদের জন্য এই রেসিপি একেবারে অনবদ্য। বিশেষ করে যারা রান্না করে খাওয়াতে ভালোবাসেন। তাঁদের কথা মাথায় রেখেই আজ রয়েছে অন্য স্বাদের

অনেকেই নানান পদ বানিয়েছেন লকডাউনে, তবে আজকের এই রেসিপি, সাধারণ ডিমের পদের তুলনায় আলাদা। শুধু রেসিপি নয় কি ভাবে এই এগ চাট অনেকক্ষণ টাটকা রাখতে পারবেন রয়েছে সেই টিপসও। আবার এই পদ বাচ্চাদের মনও ভালো করে দেবে। বাঙালি মাছের পরেই ডিম খেতে খুব পছন্দ করেন। আর ডিম পছন্দ করেন না এমন মানুষ বোধহয় খুঁজে পাওয়া দুরুহ। বাঙালির খাবার টেবিলের পাতে মাছের পরেই এনার রাজত্ব। ফলে ঝোল, ফ্রাই, সিদ্ধের পরেও আরও নানা স্বাদের পদ মন ভরিয়ে দেয় ডিম প্রেমীদের।

একেবারে সহজ পদ্ধতিতে কীভাবে এই পদ বানাবেন রইল তার হদিশ। ব্রেকফাস্ট হোক বা ডিনার কম তেলে সঠিক ডায়েট মেনে চলতে এই পদের জুড়ি মেলা ভার। বাড়ির ছোটদের বা বয়স্কদের জন্য যে এই পদ সবচেয়ে বেশি উপকারী। তাই দেরি না করে দেখে নিন কিভাবে বানাবেন এই পদ, তার হদিশ দিচ্ছে মাস্টার শেষ সঞ্জীব কাপুর। দেখে নিন এগ চাট তৈরির ভিডিওটি-