বাঙালি মানেই সর্বভুক। নিত্য নতুন দেশী-বিদেশী সব রকম পদ চেখে দেখা বা আপন করে নেওয়ায় বাঙালির জুড়ি মেলা ভার। তাই রোজকার খাবারের বাইরে বেরিয়ে আজকের রেসিপি রইল ৪টি ভিন্ন স্বাদের মেয়োনিজ। ভোজন রসিক মানুষদের কথা মাথায় রেখেই শেয়ার করছি একটি জনপ্রিয় ডিপস্ মেয়োনিজ। এই পদটি ডিপস্ বা সস হিসেবেই ব্যবহার করা হয়। 

আরও পড়ুন- খাওয়ার পাত জমে উঠবে, মটনের সঙ্গে পোস্তর যুগলবন্দীতে

এই পদ-কে ডিপ বা স্প্রেড বলাটাই উচিৎ। যে কোনও স্ন্যাক্স, রুটি বা গ্রিলড কোনও পদের সঙ্গে মানানসই এই মেয়োনিজ। জেনে নেওয়া যাক এটি বানানোর সহজ পদ্ধতি। ঘরে আটকে থাকা অবস্থায় মোবাইল খুললেই একের পর এক খাবারের পোস্ট। যা দেখে ছোট থেকে বড় সবাই কুপোকাৎ।  বাঙালি খাওয়ার পেলে আর কারও ধার ধারে না। এমন পরিস্থিতিতে দোকান খোলা না থাকলে কি হবে বাড়িতেই তৈরি হচ্ছে যাবতীয় মন-পসন্দ খানা। 

আরও পড়ুন- ঘরোয়া পার্টিতে সস্তায় পুষ্টিকর চাট, ঝটপট তৈরি হয় খেতেও আর টেস্টি

নেট দুনিয়ার দৌলতে এমন বহু রেসিপি সামনে এসেছে যার ফলে এই লকডাউনে বাড়িতে জিলিপি থেকে ডালগোনা সব হিট। তাই হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ৪টি ভিন্ন স্বাদের মেয়োনিজ। এই পদগুলি বানানো সহজ আর বাচ্চাদেরও বেশ পছন্দের। দেখে নেওয়া যাক সহজ চারটি ভিন্ন স্বাদের মেয়োনিজ তৈরির রেসিপি-