আজ ফের বিদায় বেলায় শীতের আমেজ কলকাতায়, সর্বোচ্চ তাপমাত্রা নামল ৩ ডিগ্রি নীচে

15

কলকাতায় বাড়ল রাতের তাপমাত্রা। সকালে শীতের আমেজ। আংশিক মেঘলা আকাশ।  সকালের দিকে কিছুটা শীতের আমেজ। দিনভর শুষ্ক আবহাওয়া। বেলা বাড়লে গরম অনুভূত হবে। দক্ষিণবঙ্গে পশ্চিম ও উপকূলের জেলা এবং উত্তরবঙ্গের পার্বত্য জেলাতে হালকা বৃষ্টির সামান্য সম্ভাবনা। বুধবার কলকাতা- দক্ষিণবঙ্গ সহ  উত্তরবঙ্গের দার্জিলিং ও কালিম্পং এর পাহাড়ী এলাকায় বজ্রবিদ্যুৎ সহ হালকা বৃষ্টির সম্ভাবনা।

25

কলকাতা সহ দক্ষিণবঙ্গের থেকে আপাতত বিদায় নিচ্ছে  শীত।  আবহাওয়া দফতরের অধিকর্তা সঞ্জীব গঙ্গোপাধ্য়ায় জনিয়েছেন, উত্তরবঙ্গের শীত থাকলেও কলকাতা সহ দক্ষিণবঙ্গের থেকে শীত আপাতত বিদায় নিতে চলেছে। তবে দক্ষিণবঙ্গের সকালের দিকে হালকা থেকে মাঝারি কুয়াশা থাকবে। 

35

রবিবার  কুয়াশার মাঝেই ভোর হল কলকাতায়। বেলা বাড়লে অবশ্য আকাশ পরিষ্কার হয়ে যাবে। তবে আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে,উত্তরবঙ্গে  ঘন কুয়াশার দাপট এখনও জারি আছে। গাঙ্গেয় পশ্চিমবঙ্গে মেঘলা আকাশ। সামান্য বেড়েছে রাতের তাপমাত্রা। রবিবার থেকে নামবে পারদ। আগামী কয়েক দিনে তিন থেকে চার ডিগ্রী পারদ নামবে বলে অনুমান আবহাওয়াবিদদের। অপরদিকে, রবিবার নতুন করে পশ্চিমী ঝঞ্ঝা ঢুকবে। ফের আবহাওয়ার পরিবর্তন হবে ফেব্রুয়ারি শুরুতে উত্তর-পশ্চিম ভারতে। তুষারপাতের সম্ভাবনা জম্বু- কাশ্মীর, হিমাচল প্রদেশে।

45

রবিবার  কুয়াশার মাঝেই ভোর হল কলকাতায়। বেলা বাড়লে অবশ্য আকাশ পরিষ্কার হয়ে যাবে। তবে আবহাওয়া দফতর জানিয়েছে,উত্তরবঙ্গে  ঘন কুয়াশার দাপট এখনও জারি আছে। গাঙ্গেয় পশ্চিমবঙ্গে মেঘলা আকাশ। সামান্য বেড়েছে রাতের তাপমাত্রা। রবিবার থেকে নামবে পারদ। আগামী কয়েক দিনে তিন থেকে চার ডিগ্রী পারদ নামবে বলে অনুমান আবহাওয়াবিদদের। অপরদিকে, রবিবার নতুন করে পশ্চিমী ঝঞ্ঝা ঢুকবে। ফের আবহাওয়ার পরিবর্তন হবে ফেব্রুয়ারি শুরুতে উত্তর-পশ্চিম ভারতে। তুষারপাতের সম্ভাবনা জম্বু- কাশ্মীর, হিমাচল প্রদেশে।

55

জাঁকিয়ে শীত পড়তেই খেজুরের রসের যোগান মিলছে। আর সেই রসের থেকেই তৈরী হচ্ছে তাজা পাটালি গুড়। তবে গুড়ের দাম ধার্য করা হচ্ছে তৈরির পদ্ধতি উপর। বাজারে পাটালির দাম ১৫০ টাকা কেজি দরে শুরু হয়েছে ।