এই ৫ সবজি কোলেস্টেরল কমাতে ও রক্তনালী পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, দেখে নিন সেই তালিকা

কোলেস্টেরলের কারণে মানুষ হার্ট সংক্রান্ত নানা ধরনের সমস্যায় পড়তে শুরু করে। আসলে, কোলেস্টেরল এমন একটি উপাদান, যা রক্তনালীতে পাওয়া যায়। এছাড়াও ২ ধরনের কোলেস্টেরল রয়েছে। একটি ভাল কোলেস্টেরল এবং অন্যটি খারাপ কোলেস্টেরল। খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ায় হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা বাড়তে থাকে। এটি প্রায়শই ডায়েটের কারণে হয়ে থাকে, তাই কোলেস্টেরল ঠিক রাখতে ভালো খাদ্যাভ্যাস খুবই গুরুত্বপূর্ণ। জেনে নিন কোন কোন জিনিস খাওয়া উচিত, যাতে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
মটরশুঁটি- মটরশুটি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ কারণ মটরশুঁটিতে রয়েছে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন, মিনারেল ইত্যাদি, যার কারণে খারাপ কোলেস্টেরল ধীরে ধীরে কমে যায়। মটরশুটি খেলে রক্তনালীও শক্তিশালী হয়। শুধু তাই নয়, মটরশুঁটিতে রয়েছে ফাইবার, যা হজম হতে সময় নেয়। মটরশুটি খেলে পেট ভরে যায় এবং দ্রুত ক্ষুধা লাগে না। এটি ওজন কমাতেও উপকারী।
ঢেঁড়শ- যাদের কোলেস্টেরল বেড়েছে, তারা অবশ্যই ঢেঁড়শ খান। ওকড়া খাওয়াকে উপকারী বলা হয় কারণ ঢেঁড়শে জেলের মতো উপাদান থাকে, যার কারণে ওই জেলের মতো উপাদানগুলো ঢেঁড়শ খাওয়ার সময় শরীর থেকে কোলেস্টেরল দূর করতে সাহায্য করে। ওকরা খেলে আপনার কোলেস্টেরল পুরোপুরি ঠিক হয়ে যেতে পারে।
রসুন- রসুনে এমন উপাদান পাওয়া যায়, যা দ্রুত কোলেস্টেরলকে পর্যাপ্ত মাত্রায় নিয়ে আসে। সবজি, মসুর ডাল, সব কিছুতে রসুন দিতে পারেন। রসুন খাওয়া হার্ট এবং রক্তচাপের রোগীদের জন্যও উপকারী।
বেগুন- বেগুনে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা কোলেস্টেরল কমায়। এটি হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা থেকেও দূরে রাখে। বেশি বেশি করে বেগুন খান যাতে কোনও ধরনের সমস্যায় পড়তে না হয়।
বাঁধাকপি- বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার উপাদান থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। বাঁধাকপিতে পাওয়া ফাইবার রক্তের চর্বি এবং ব্লাড সুগারকে অনেকাংশে কমিয়ে দেয়, যা পরবর্তী সমস্যা সৃষ্টি করে না। এমন পরিস্থিতিতে বাঁধাকপি খাওয়া অবশ্যই করা উচিত।