৫ মিনিটে তৈরি হবে দুর্দান্ত স্বাদের শসার লস্যি, শরীর ঠান্ডা করবে এই ম্যাজিক ড্রিংক

শসা দিয়ে তৈরি বিশেষ লস্যিতে আপনি শুধু দইয়ের উপকারিতাই পাবেন না, শসার উপকারিতাও পাবেন। বিশেষ করে ঘর থেকে বের হওয়ার আগে এবং রোদ থেকে বাড়ি ফেরার পর। এমন পরিস্থিতিতে বেশিরভাগ মানুষই বাড়িতে পৌঁছানোর সঙ্গে সঙ্গে ফ্রিজ থেকে ঠান্ডা পানীয় বের করে পান করেন। কিন্তু, এই এনার্জি ড্রিংকগুলি কিছু সময়ের জন্য শরীর ঠান্ডা করলেও, এদের ক্ষতিকারক দিকটাই বেশি। এর বদলে যদি আমরা ঠান্ডা লস্যি পান করি, তাহলে তার মজাই আলাদা।

কিন্তু আজ আমরা শুধু দই লস্যির কথা বলছি না, শসা দিয়ে তৈরি একটি বিশেষ লস্যির কথা বলছি যা আপনাকে শুধু দই নয়, শসার উপকারিতাও দেবে। তাছাড়া এটি স্বাদে এতটাই সুস্বাদু যে একবার পান করলে শুধু সাধারণ দই লস্যি নয় অন্যান্য পানীয়ও পান করতে ভুলে যাবেন। তো চলুন আজকে বলি বিশেষ শসার লস্যি বানানোর খুব সহজ রেসিপি।

শসার লস্যি তৈরির উপকরণ

শসা- ১টি

ঘরে পাতা দই- ১ কাপ

কাটা আদা - ১ টেবিল চামচ

বরফের টুকরো - ১/২

কালো লবণ- স্বাদ অনুযায়ী

কালো মরিচ - আধ চা চামচ

কিভাবে বানাবেন শসার লস্যি

প্রথমে শসা, আদা ও ধনেপাতা ধুয়ে পরিষ্কার করে নিয়ে খুব মিহি করে কেটে নিন। আপনি চাইলে শসাও ছেঁকে নিতে পারেন।

এরপরে, একটি ব্লেন্ডার নিন এবং এতে দই যোগ করুন। এটিকে দুবার বা ফেনা হয়ে যাওয়া পর্যন্ত ভাল করে মেশান।

এই জন্য, ঘরে পাতা দই ব্যবহার করুন। তবে আপনি বরফের টুকরো সহ বাজার থেকে কেনা দইও ব্যবহার করতে পারেন।

এবার ধনেপাতা, আদা, শসা এবং মশলা দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন।

শসার লস্যি তৈরি। এবার ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।

শসার লস্যির উপকারিতা

শসায় প্রায় ৯৬% জল থাকে, তাই এটি শরীরে হাইড্রেশন বজায় রাখে।

শসাতে জলের উপাদান এবং খুব কম ক্যালরি রয়েছে, তাই এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে খুব উপকারী।

এতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকায় এটি আমাদের ত্বকের জন্যও উপকারী।

এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী।

দই পেট সুস্থ রাখে। গ্রীষ্মকালে এটি পেটে শীতলতা দেয়। এছাড়া হজম শক্তিও বৃদ্ধি পায়।