প্রতিদিনের ব্যবহারের কাঁচা লঙ্কা দেশী সবজি নয়! আপনার পছন্দের আরও অনেক কিছু আছে এই তালিকায়

আপনি কি জানেন আমরা যে সবজি খাই তার কোনটিই আসলে আমাদের দেশের নয়। টমেটো, আলু, এমনকি কাঁচা লঙ্কাও ভারতের নয়। অবাক হলেও এটাই সত্য। এগুলি অন্য দেশ থেকে আমদানি করা হয়েছে। কারা, কেন, এবং কীভাবে এই সবজিগুলি ভারতে এসেছে জেনে নেওয়া যাক

আমাদের নিত্যদিনের সবজির ইতিহাস ও উৎস সম্পর্কে জানুন।

টমেটোর উৎস দক্ষিণ আমেরিকা, পর্তুগিজ বণিকদের মাধ্যমে ভারতে এসেছে।

টমেটোর উৎস দক্ষিণ আমেরিকা, পর্তুগিজ বণিকদের মাধ্যমে ভারতে এসেছে।

ঢেঁড়স মিশর থেকে এসেছে, বন্টু উপজাতির বণিকদের মাধ্যমে। ফুলকপি, বাঁধাকপি ব্রিটিশদের মাধ্যমে ভারতে এসেছে।

ব্রোকলি ইতালি থেকে, ক্যাপসিকাম আমেরিকা থেকে এসেছে। বেগুন, ঝিঙে, ভারতীয় সবজি।