ওজন কমাতে ডায়েটে যোগ করুন রাগি স্যুপ। রাগি শরীরের জন্য যতটা উপকারী ততটা ওজন কমাতে। রইল রেসিপি।
ওজন কমাতে ডায়েটে আছেন? তাহলে আপনার ডায়েট প্ল্যানে রাখতেই হবে এই স্বাস্থ্যকর রাগি স্যুপ।
Add Asianetnews Bangla as a Preferred Source
উপকরণ
- রাগি গুঁড়ো ১ কাপ
- ঘি - ১/৪ চামচ
- আদা ১/২ চামচ.
- রসুন ১/২ চামচ.
- পেঁয়াজ ২ চামচ
- গাজর ৩ চামচ
- সবুজ মটর ৩ চামচ.
- শিম ২ চামচ
- নুন ১ চামচ
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে প্যান বসিয়ে গরম হলে তাতে এক চামচ ঘি ঢেলে দিন। তারপর পরিমাণমতো আদা, রসুন এবং কিছু সবজি যোগ করুন। এরপর গাজর, কিছু শিম, কিছু সেদ্ধ করা মটরশুঁটি এবং কিছু পেঁয়াজ যোগ করে ভালো করে ভেজে নিন। এরপর পরিমাণমতো নুন এবং গোলমরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর পরিমাণমতো জল ঢেলে ফুটতে দিন। ফুটতে শুরু করলে জলে গোলা রাগি ঢেলে দিন। এরপর ভালো করে নাড়ুন। কম আঁচে ঘন হয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
রোজ খেতে পারেন এই স্যুপ। এতে দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি থাকে। তেমনই এই স্যুপ শরীরে নানান জটিলতা দূর করে।
