চুলের গোড়া মজবুত রাখতে এবং চুল পড়া কমাতে প্রোটিন, আয়রন ও ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। ডিম, কারিপাতা, মেথি, আমলকী, মাছ, চিনাবাদাম এবং দইয়ের মতো ৭টি খাবার নিয়মিত খেলে চুল তার প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়।
চুলের গোড়া মজবুত রাখতে প্রোটিন, আয়রন, ভিটামিন আর স্বাস্থ্যকর ফ্যাটযুক্ত খাবার খাওয়া খুব জরুরি। রোজকার ডায়েটে এই পুষ্টিগুণগুলো থাকলে চুল তার প্রয়োজনীয় সব উপাদান পেয়ে যায়। কিন্তু এগুলোর অভাব হলেই চুল পাতলা হতে শুরু করে, মাঝখান থেকে ভেঙে যায় বা চুলের বৃদ্ধি কমে যায়। চুল পড়া কমাতে সাহায্য করতে পারে এমন ৭টি খাবারের কথা নিচে বলা হলো।
ডিম
ডিমে প্রোটিন, বায়োটিন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম আর ভিটামিন ডি থাকে। ডিমের সাদা অংশ কেরাটিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সম্পূর্ণ প্রোটিন জোগায়। রোজ সকালে ব্রেকফাস্টে দুটো সেদ্ধ ডিম খেলে চুল পড়া অনেকটাই কমতে পারে।
কারিপাতা
আয়রন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আর বিটা-ক্যারোটিনে ভরপুর কারিপাতা চুলকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখে। পাশাপাশি চুল পড়ার সমস্যাও কমায়।
মেথি
মেথিতে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি আর ভিটামিন কে থাকে। চুল পড়া আটকানোর অন্যতম সেরা আর কার্যকরী উপায় হিসেবে মেথিকে ধরা হয়।
আমলকী
আমলকী হলো ভিটামিন সি-এর দারুণ উৎস, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ট্যানিন আর এসেনশিয়াল ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর আমলকী মাথার ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে আর চুলকে মজবুত করে।
মাছ
স্যামনের মতো ফ্যাটি মাছে প্রচুর প্রোটিন, ফ্যাটি অ্যাসিড আর ভিটামিন এ থাকে। এই স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি অ্যাসিড চুলের ঘনত্ব বাড়াতে আর মাথায় নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।
চিনাবাদাম
চিনাবাদামে বায়োটিন, উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন আর ভিটামিন ই থাকে। রোজ এক মুঠো চিনাবাদাম ডায়েটে রাখলে চুলের দারুণ উপকার হয়।
দই
দইয়ে প্রোটিন, ভিটামিন বি৫ আর প্রোবায়োটিক থাকে। ভিটামিন বি৫ মাথার ত্বকে রক্ত চলাচল বাড়াতে সাহায্য করে। আর দইয়ের প্রোবায়োটিক পেটের স্বাস্থ্য ভালো রাখে, যার ইতিবাচক প্রভাব চুলেও পড়ে।






