আয়ুর্বেদ মতে, পিত্ত প্রকৃতির মানুষের শরীর সাধারণত গরম থাকে, যা অ্যাসিডিটি, ত্বকের সমস্যা ও খিটখিটে মেজাজের কারণ হতে পারে। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে খাদ্যতালিকায় শসা, তরমুজের মতো ঠান্ডা ফল, ঠান্ডা হলুদ দুধ, এবং মৌরি ও ধনের জল যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
আয়ুর্বেদ মতে, প্রত্যেক মানুষের শরীর মূলত তিন ধরনের হয়— বাত, পিত্ত এবং কফ। যাদের শরীরে পিত্তের প্রভাব বেশি, তাদের শরীর সাধারণত গরম প্রকৃতির হয়। এই ধরনের মানুষের শরীরে বেশি তাপ তৈরি হয়, যার ফলে নানা শারীরিক সমস্যার মুখোমুখি হতে হয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক, শরীর গরম থাকার কারণে কী কী সমস্যা হতে পারে এবং কোন আয়ুর্বেদিক উপায়ে এই সমস্যাগুলো থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
শরীর গরম থাকার কারণে যেসব সমস্যা হয়
- বারবার মুখে ঘা হওয়া
- অ্যাসিডিটি এবং পেট জ্বালা করা
- অতিরিক্ত ঘাম এবং শরীর গরম থাকা
- ত্বকে র্যাশ বা ব্রণ হওয়া
- খিটখিটে মেজাজ এবং কথায় কথায় রেগে যাওয়া
- ঘুম কম হওয়া বা সব সময় অস্বস্তি বোধ করা
শরীরের তাপ নিয়ন্ত্রণে রাখার আয়ুর্বেদিক উপায়
শরীরে যখন অতিরিক্ত তাপ তৈরি হয়, তখন আয়ুর্বেদের সাহায্য নিয়ে তা নিয়ন্ত্রণে আনা যায়। আয়ুর্বেদে মূলত খাবারের মাধ্যমে শরীরের তাপ কমানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু পানীয় ও খাবার রয়েছে, যা শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। আসুন জেনে নিই, গরম প্রকৃতির মানুষেরা খাদ্যতালিকায় কোন কোন খাবার রাখলে উপকার পাবেন।
ঠান্ডা প্রকৃতির ফল ও সবজি
আপনার খাদ্যতালিকায় ঠান্ডা ধরনের ফল ও সবজি যোগ করতে পারেন। শসা, তরমুজ, ফুটি, ডাবের জল—এইগুলো শরীরকে শুধু হাইড্রেটেড রাখে না, বরং ভেতর থেকে ঠান্ডাও করে।
গরম নয়, পান করুন ঠান্ডা হলুদ দুধ
গরম প্রকৃতির মানুষদের ডায়েটে ঠান্ডা দুধ ও দই রাখা উচিত। রাতে ঘুমানোর আগে গরম দুধের বদলে ঠান্ডা হলুদ দুধ পান করলে শরীর উপকার পাবে।
মৌরি ও ধনের জল
আপনি অবশ্যই মৌরি ও ধনের জল পান করুন। মৌরির সঙ্গে ধনে ভিজিয়ে রেখে সেই জল পান করলে পেট ঠান্ডা থাকে এবং অ্যাসিডিটির সমস্যাতেও আরাম পাওয়া যায়।
এই শরবত শরীর ঠান্ডা রাখবে
আয়ুর্বেদে বেলের শরবতকে খুব উপকারী বলা হয়েছে। গরমকালে বেলের শরবত ও ঘোল পান করলে হজমশক্তি যেমন ভালো হয়, তেমনই শরীরও ঠান্ডা থাকে।
খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার যোগ করার পাশাপাশি আপনাকে কিছু জিনিস এড়িয়েও চলতে হবে। খুব বেশি মশলাদার খাবার খাবেন না। এর সঙ্গে চা, কফি এবং জাঙ্ক ফুড যতটা সম্ভব কম খান। ডায়েটে এই ছোটখাটো পরিবর্তন আনলেই গরম প্রকৃতির শরীর যাদের, তারা অনেক শারীরিক সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।


