Health Care: তামার বোতলে জল খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর? অজান্তে অনেকেই ভুল করে ফেলেন

তামার বোতলে জল খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর? অজান্তে অনেকেই ভুল করে ফেলেন

তামার পাত্র: তামার বোতল দেখতে সুন্দর এবং আকর্ষণীয়। এতে জল পান করা শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর বলে মনে করা হয়। তামার বোতলে জল পান করলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় ইত্যাদি অনেক উপকারিতা আছে বলে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন। তবে তামার বোতলে জল পান করার আগে আপনার কিছু বিষয় লক্ষ্য করা উচিত। 

তামার পাত্রের জল : তামার ধাতুর বৈশিষ্ট্য: 

তামার রাসায়নিক নাম হল কুপ্রাস/কপার। এই ধাতু শক্তিশালী।  আমাদের শরীরের জন্য খুব সামান্য পরিমাণে তামার প্রয়োজন। তা পূরণ করার জন্যই ভারতে তামার পাত্র, গ্লাসে জল পান করার রেওয়াজ চলে আসছে। তবে সেই পাত্রগুলো ভালো করে ধুয়ে ব্যবহার করতে হবে। 

সম্প্রতি এক যুবতী তামার পাত্রের জল গরম করে তার সাথে লেবুর রস মিশিয়ে পান করার পর তামার বিষক্রিয়া দেখা দেয় বলে জানিয়েছেন। এর কিছু কারণ আছে। তামার পাত্র বা বোতলে থাকা জলে লেবুর রস মিশিয়ে খাওয়া পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। এই পাত্রের জল গরম করে খাওয়াও ভুল। এতে পেটের সমস্যা হতে পারে।

তামার বোতলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া: তামার বোতলের ক্ষতিকর দিক? 

আমাদের শরীরের জন্য তামার ভূমিকা অপরিহার্য। এতে রক্তের লোহিত কণিকা উৎপাদন বৃদ্ধি পায়।   রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। স্নায়ুকোষের কার্যকারিতা ভালো থাকে। তবে আমাদের শরীরের জন্য সামান্য পরিমাণেই তামার প্রয়োজন। সেই পরিমাণ অতিক্রম করলে শরীরের ভারসাম্য নষ্ট হয়ে শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়।  আপনি যদি তামার বোতলে জল পান করেন তবে শরীরে তামার পরিমাণ বৃদ্ধি পেতে পারে। আসলে তামার ঘাটতির কারণে তেমন কোনো রোগ হয় না।

তামার বোতলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া: তবে অতিরিক্ত তামা গ্রহণ শরীরে বিষক্রিয়া বাড়ায়। এতে বমি বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া ইত্যাদি পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে ক্রমাগত ব্যবহারের ফলে লিভারের সমস্যা, কিডনির সমস্যা, স্নায়বিক সমস্যাও দেখা দিতে পারে।  এই বিষক্রিয়ার জন্য বোতলগুলি সঠিকভাবে ব্যবহার না করা কারণ হতে পারে।  বোতল ভালো করে পরিষ্কার না করলে তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মায়। বেশিকক্ষণ তামার বোতলে জল রাখলে তামার আয়ন তরল হিসেবে বের হতে শুরু করে। এতে ক্ষতি হতে পারে। 

তামার বোতলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া: লক্ষণ: 

১). পেটে ব্যথা
২). বমি বমি ভাব 
৩). মুখে ধাতব স্বাদ ইত্যাদি লক্ষণ প্রাথমিকভাবে দেখা দেয়। 

গুরুতর লক্ষণ: 

গুরুতর ক্ষতি হলে লিভারের সমস্যা হয়ে জন্ডিস হতে পারে। পেটে ব্যথা, মাথাব্যথা এই লক্ষণগুলির মধ্যে পড়ে। এই লক্ষণগুলির মধ্যে কোনোটি দেখা দিলে অবিলম্বে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। 

তামার বোতলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া: তামার বোতলের বিষক্রিয়া কীভাবে এড়ানো যায়?  

আপনি যদি তামার বোতল ব্যবহার করেন তবে ভালো বোতল বাছাই করুন। এর মান গুরুত্বপূর্ণ। তামার ধাতু এবং জলের মধ্যে প্রত্যক্ষ যোগাযোগ না থাকে এমন বোতল বাছাই করুন। পরিষ্কার করার সময় পরিষ্কার কাপড় ব্যবহার করুন। নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে। 

তামার বোতল না ধুয়ে দীর্ঘদিন তাতে জল রেখে ব্যবহার করা উচিত নয়। শুধুমাত্র সাধারণ জল তামার বোতলে রেখে ব্যবহার করুন। গরম জল, লেবু ইত্যাদি ফলের রস রেখে ব্যবহার করবেন না। ব্যবহার করলে তারা তামার আয়ন নির্গমন ত্বরান্বিত করবে। এতে শারীরিক সমস্যা হতে পারে। 

তামার বোতলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া: সঠিকভাবে পরিচর্যা না করলে এর থেকে শরীরের জন্য ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে পারে। সঠিকভাবে পরিচর্যা করা না হলে তামার বোতল থেকে জল পান করলে আপনার পেটে সমস্যা হতে পারে।   বিশেষ করে শরীরের টক্সিন বের করে দেওয়া লিভারের ক্ষতি হতে পারে। 

তামার পাত্র/বোতল থেকেই আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় তামা পেতে হবে এমন কোনো বাধ্যবাধকতা নেই। খাবারে কিছু পরিবর্তন করলেই চলবে। বাদাম, পেস্তা ইত্যাদি বাদাম, বীজ, শাকসবজি, গোটা শস্যে তামা পাওয়া যায়। এর মাধ্যমে তামার গ্রহণ নিশ্চিত করা যায়। এটিই যথেষ্ট।