MalayalamNewsableKannadaKannadaPrabhaTeluguTamilBanglaHindiMarathiMyNation
Add Preferred SourceGoogle-icon
  • Facebook
  • Twitter
  • whatsapp
  • YT video
  • insta
  • এই মুহূর্তের খবর
  • ভারত
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • বিনোদন
  • ব্যবসা
  • লাইফ স্টাইল
  • ফোটো
  • ভিডিও
  • জ্যোতিষ
  • বিশ্বের খবর
  • Home
  • Lifestyle
  • Lifestyle Tips
  • Leftover Dal Recipe: রাতের বেঁচে যাওয়া ডাল দিয়ে ব্রেকফাস্টে বানান গরম গরম পরোটা, রইল রেসিপি, জানুন এক ক্লিকে

Leftover Dal Recipe: রাতের বেঁচে যাওয়া ডাল দিয়ে ব্রেকফাস্টে বানান গরম গরম পরোটা, রইল রেসিপি, জানুন এক ক্লিকে

রাতে খাওয়ার পর ডাল বেঁচে গিয়েছে? ফেলে না দিয়ে পরের দিন সকালে বানিয়ে ফেলুন দারুণ স্বাদের পরোটা। পুষ্টিকর এই খাবারটি বানানো খুব সহজ।

2 Min read
Author : Moumita Poddar
Published : Jul 01 2026, 03:04 PM IST
Share this Photo Gallery
  • FB
  • TW
  • Linkdin
  • Whatsapp
  • GNFollow Us
14
বেঁচে যাওয়া ডাল দিয়ে স্বাস্থ্যকর নাস্তা
Image Credit : Getty

বেঁচে যাওয়া ডাল দিয়ে স্বাস্থ্যকর নাস্তা

রাতে বানানো ডাল বেঁচে গেলে কী করবেন, তা অনেকেই ভেবে পান না। কেউ গরম করে খান, কেউ বা ফেলেই দেন। কিন্তু সামান্য বুদ্ধি খাটালেই এই ডাল দিয়ে সকালের জন্য দারুণ স্বাস্থ্যকর নাস্তা তৈরি করা যায়। এই বেঁচে যাওয়া ডাল দিয়ে বানানো পরোটা যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিকর। আসুন, জেনে নেওয়া যাক এর রেসিপি আর কিছু বিশেষ টিপস।
Add Asianetnews Bangla as a Preferred SourcegooglePreferred
24
পরোটা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ
Image Credit : gemini

পরোটা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ

  • বেঁচে যাওয়া অড়হর, মুগ বা মিক্সড ডাল
  • এক বাটি ডালের জন্য দুই কাপ গমের আটা
  • কুচানো ধনে পাতা
  • ২-৩টি কাঁচা লঙ্কা
  • এক চিমটে জিরে
  • এক চিমটে জোয়ান
  • আধ চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  • এক চিমটে হলুদ
  • স্বাদমতো নুন।
  • ডাল পাতলা হলে আরেকটু বেশি আটা মেশাতে পারেন। সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নরম করে একটা মণ্ড তৈরি করুন। ডালের কারণে মণ্ডতে একটা আলাদা স্বাদ আর নরম ভাব আসে।

Related Articles

Related image1
Fatty Liver: ফ্যাটি লিভারের সমস্যা? ডায়েটে রাখুন এই ৬টি দারুণ স্ন্যাকস
Related image2
Food Tips: লোডশেডিংয়ে ফ্রিজের মাংস গলে আবার জমে গেছে কিনা বুঝবেন কী করে? ১ টাকার কয়েনই বলে দেবে আপনার প্রশ্নের উত্তর
34
পরোটা বানানোর সহজ পদ্ধতি
Image Credit : pinterest

পরোটা বানানোর সহজ পদ্ধতি

মেখে রাখা আটার মণ্ডটি দশ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে রাখুন। এরপর মাঝারি আকারের লেচি কেটে পরোটা বেলে নিন। তাওয়া গরম করে পরোটার দুই পিঠ ভালো করে সেঁকে নিন। উপরে সামান্য ঘি বা তেল দিলে পরোটা আরও খাস্তা হবে। দই, আচার, চাটনি বা টমেটো সসের সঙ্গে এই পরোটা পরিবেশন করতে পারেন। সকালের ব্যস্ততায় ঝটপট তৈরি এই নাস্তা সারাদিনের শক্তি জোগাবে।
44
পরোটা আরও সুস্বাদু করার জন্য বিশেষ টিপস
Image Credit : Getty

পরোটা আরও সুস্বাদু করার জন্য বিশেষ টিপস

পরোটা আরও সুস্বাদু করতে আটার সঙ্গে গ্রেট করা গাজর, কুচানো পেঁয়াজ বা কসুরি মেথি মেশাতে পারেন। ডালে আগে থেকেই মশলা দেওয়া থাকলে, অতিরিক্ত মশলা কম ব্যবহার করুন। খেয়াল রাখবেন, আটার মণ্ড যেন খুব শক্ত বা খুব নরম না হয়ে যায়। কম আঁচে পরোটা ভাজলে ভেতরটা নরম আর বাইরেটা মুচমুচে হবে।

Lifestyle Tips & Articles in Bangla (লাইফস্টাইল নিউজ): Read Lifestyle Tips articles & Watch Videos Online - Asianet Bangla News

About the Author

MP
Moumita Poddar
মৌমিতা পোদ্দার ২০২৫ এর মার্চ মাস থেকে এশিয়ানেট নিউজ বাংলার সঙ্গে যুক্ত। মৌমিতা ওয়েস্ট বেঙ্গল স্টেট ইউনিভার্সিটি থেকে সাংবাদিকতায় স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর পোস্ট গ্র্যাজুয়েশন সম্পূর্ণ করেন কল্যাণী বিশ্ববিদ্যালয় থেকে। ২০১৯ সাল থেকে সাংবাদিকতার সঙ্গে যুক্ত। ডিজিটাল মিডিয়া থেকেই কর্মজীবন শুরু মৌমিতার। দীর্ঘ ৬ বছরে কাজ করেছেন একাধিক নামী ডিজিটাল ওয়েব পোর্টাল, অডিও ভিজুয়াল চ্যানেলে। হার্ডকোর খবর থেকে সফট নিউজ যে কোনও লেখাতেই পারদর্শী। ভালোবাসেন পলিটিক্যাল নিউজ, ক্রাইম, সফট স্টোরি, অফবিট খবর করতে।
লাইফস্টাইলের খবর

Latest Videos
Recommended Stories
Recommended image1
Fatty Liver: ফ্যাটি লিভারের সমস্যা? ডায়েটে রাখুন এই ৬টি দারুণ স্ন্যাকস
Recommended image2
Fashion Tips: ডিও দিয়েও কাজ হচ্ছে না, ঘামে বোঁটকা গন্ধ? ডাক্তার বলছেন, বগল নয়, আসল কালপ্রিট আপনার স্ট্রেস আর প্লেটের খাবার
Recommended image3
Food Tips: লোডশেডিংয়ে ফ্রিজের মাংস গলে আবার জমে গেছে কিনা বুঝবেন কী করে? ১ টাকার কয়েনই বলে দেবে আপনার প্রশ্নের উত্তর
Recommended image4
Pimple Remedies: ব্রণ থেকে মুক্তি পান সহজে; রইল ৬টি ঘরোয়া উপায়
Recommended image5
National Doctor s Day 2026: 'হ্যাপি ডক্টরস ডে!' জাতীয় ডক্টর দিবসে প্রিয়জনকে পাঠান বিশেষ বার্তা
Related Stories
Recommended image1
Fatty Liver: ফ্যাটি লিভারের সমস্যা? ডায়েটে রাখুন এই ৬টি দারুণ স্ন্যাকস
Recommended image2
Food Tips: লোডশেডিংয়ে ফ্রিজের মাংস গলে আবার জমে গেছে কিনা বুঝবেন কী করে? ১ টাকার কয়েনই বলে দেবে আপনার প্রশ্নের উত্তর
Asianet
Follow us on
  • Facebook
  • Twitter
  • whatsapp
  • YT video
  • insta
  • Download on Android
  • Download on IOS
  • About Website
  • Terms of Use
  • Privacy Policy
  • CSAM Policy
  • Complaint Redressal - Website
  • Compliance Report Digital
  • Investors
© Copyright 2026 Asianxt Digital Technologies Private Limited (Formerly known as Asianet News Media & Entertainment Private Limited) | All Rights Reserved