Heart Care: হৃদয় ভাল রাখতে কী কী খাবেন? জেনে নিন সুস্থ থাকার গোপন ট্রিক
হৃদয় ভাল রাখতে কী কী খাবেন? জেনে নিন সুস্থ থাকার গোপন ট্রিক
নগর জীবনযাত্রা, চাপপূর্ণ কাজ এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস আমাদের শরীরের জন্য উল্লেখযোগ্য চੌকি উত্থাপন করে। সাম্প্রতিক সময়ে, হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়েছে। বিশেষ করে, বয়স্কদের মধ্যে হার্ট অ্যাটাকের প্রবণতা বেশি দেখা যেত, এখন তরুণদের মধ্যেও এর প্রকোপ বেড়ে যাচ্ছে। তাই হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে কোন খাবার উপকারী, তা এই পোস্টে আলোচনা করা হল।
বিটরুট নাইট্রেট সমৃদ্ধ, যা রক্তনালী প্রসারিত করতে এবং রক্ত প্রবাহ উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি রক্তচাপ কমাতে এবং হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। দারচিনিতে প্রতি-প্রদাহজনক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটি ধমনীতে প্রদাহ কমাতে এবং উত্তম হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে।
আনার পলিফেনল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, যা প্রদাহ কমাতে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এটি ধমনীতে প্লাক গঠন রোধ করতে সাহায্য করে। পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এগুলি রক্তচাপ কমাতে, কোলেস্টেরল কমাতে এবং সামগ্রিক হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
আমলকী ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং ধমনীতে প্লাক গঠনের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এটি সামগ্রিক হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। হলুদে কারকিউমিন রয়েছে, যার শক্তিশালী প্রতি-প্রদাহজনক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে, যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের প্রধান কারণ।
তিসির বীজ আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিডের (ALA) একটি চমৎকার উৎস, যা এক ধরনের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। এগুলি রক্তচাপ কমাতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং ধমনীর স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। আখরোট ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এগুলি প্রদাহ কমাতে, খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে, সামগ্রিক হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। রসুন রক্তচাপ কমানোর এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর ক্ষমতার জন্য পরিচিত। এর সক্রিয় যৌগ, অ্যালিসিন, ধমনীতে প্লাক গঠন রোধ করে, হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে।