মুখ্যমন্ত্রী যোগী বলেন, জলবায়ু পরিবর্তন এবং বিশ্ব উষ্ণায়নের চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও আমাদের উদ্যানপালকরা প্রযুক্তি ব্যবহার করে দুর্দান্ত পারফর্ম করেছেন। বিভিন্ন জাতের আম দেখে অবাক লাগছে, বিশ্ব বাজারে উত্তরপ্রদেশের গর্বও বাড়িয়ে তুলছে।
তিন দিনের 'উত্তরপ্রদেশ আম উৎসব ২০১৫'-এর উদ্বোধন করেন মুখ্যমন্ত্রী যোগী। এই উৎসবে, সারা দেশের বাগান থেকে নির্বাচিত ৮টিরও বেশি জাতের আমের প্রদর্শনী সকলের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে মুখ্যমন্ত্রী যোগী বলেন, জলবায়ু পরিবর্তন এবং বিশ্ব উষ্ণায়নের চ্যালেঞ্জ সত্ত্বেও আমাদের উদ্যানপালকরা প্রযুক্তি ব্যবহার করে দুর্দান্ত পারফর্ম করেছেন। আড়াই থেকে তিন কেজি আমের বিভিন্ন জাতের আম দেখে অবাক লাগছে, যা কেবল স্বাদে অতুলনীয়ই নয়, বিশ্ব বাজারে উত্তরপ্রদেশের গর্বও বাড়িয়ে তুলছে।
মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ বলেন, আম উৎসব কেবল কৃষকদের আয় বৃদ্ধির মাধ্যম নয়, বরং প্রধানমন্ত্রী মোদীর আত্মনির্ভর ভারত এবং উন্নত ভারতের দৃষ্টিভঙ্গি বাস্তবায়নের লক্ষ্যে একটি সুনির্দিষ্ট প্রচেষ্টা। তিনি বলেন, আম উৎপাদনকে বিশ্বস্তরে নিয়ে যাওয়ার জন্য লখনউ, আমরোহা, সাহারানপুর এবং বারাণসীতে চারটি আধুনিক প্যাক হাউস স্থাপন করা হয়েছে। এই প্যাক হাউসগুলির মাধ্যমে আমের গুণমান, জাত এবং রপ্তানির মান সম্পর্কে কৃষকদের তথ্য দেওয়া হয়। মুখ্যমন্ত্রী যোগী বলেন, আম উৎসব কেবল আম উৎপাদন ও রপ্তানিকে উৎসাহিত করে না, বরং উদ্যান ফসল, আধুনিক প্রযুক্তি এবং বিশ্ব বাজারের প্রতি উদ্যানপালকদের আস্থা জাগানোর একটি মাধ্যমও বটে।
বিশ্ব বাজারে উত্তরপ্রদেশের আমের আধিপত্য মুখ্যমন্ত্রী যোগী জোর দিয়ে বলেন যে, দ্বিগুণ ইঞ্জিন সরকারের দ্বিগুণ নীতি উদ্যান ফসলের রপ্তানি বহুগুণ বৃদ্ধি করেছে। এই উৎসবের সময়, দুটি দেশে বিমানে আম পাঠানো হয়েছিল, যেখানে সরকারের দেওয়া ভর্তুকি উদ্যানপালকদের ভালো দাম পেতে সাহায্য করেছিল। মুখ্যমন্ত্রী উৎসবের সমস্ত স্টল পরিদর্শন করেন এবং লখনউয়ের দশেরা, বারাণসীর ল্যাংড়া, গোরখপুরের গভরজিত, বাস্তির আম্রপালী, মীরাট এবং বাগপতের রাতোলের মতো জাতের বিষয়ে তথ্য নেন। তিনি বলেন যে তাদের কঠোর পরিশ্রম এবং প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন উত্তরপ্রদেশকে উদ্যান ফসলের কেন্দ্রস্থলে পরিণত করেছে। যোগী সরকার উদ্যানপালকদের উৎসাহিত করার জন্য ভর্তুকি, প্রশিক্ষণ এবং বাজার সুবিধা প্রদান করেছে, যার ফলে তাদের আয় বহুগুণ বৃদ্ধি পেয়েছে।
যেখানে আগে এক বা দুটি ফসল হত, এখন কৃষকরা তিনটি ফসল নিচ্ছেন - মুখ্যমন্ত্রী যোগী বলেছেন যে এক সময় উত্তরপ্রদেশের জিডিপিতে কৃষি ও উদ্যান ফসলের অবদান ছিল ৫০-৩০%। আজ সরকারের নীতিগুলি এই খাতকে আরও শক্তিশালী করেছে। অর্জুন সহায়ক, বন্ধ সাগর এবং সরযূ খালের মতো প্রকল্পগুলি বুন্দেলখণ্ড এবং পূর্ব উত্তরপ্রদেশে জলের সমস্যা সমাধান করেছে। ফলস্বরূপ, যেখানে আগে এক বা দুটি ফসল হত, এখন কৃষকরা তিনটি ফসল নিচ্ছেন। হরদই, কানপুর এবং আউরাইয়া সফরের কথা উল্লেখ করে তিনি বলেন যে কৃষকরা ভুট্টা চাষ থেকে প্রতি একরে ১০০-১৫০ টাকা আয় করছেন। লক্ষ লক্ষ টাকা নিট মুনাফা অর্জন করছেন।
মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ বলেছেন যে কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র এবং উৎকর্ষ কেন্দ্র প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে সরকার আধুনিক প্রযুক্তির প্রচার করেছে। আখ, ভুট্টা এবং উদ্যান ফসলে নতুন বীজ এবং কৌশল ব্যবহার কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করছে। মুখ্যমন্ত্রী বলেন, ২০১৭ সালে ৫ কোটি চারা রোপণ করা একটি চ্যালেঞ্জ ছিল, এখন ২৫শে জুলাই বিশেষ অভিযানের আওতায় ৫ কোটি চারা রোপণ করা হবে। এটি উত্তরপ্রদেশের অগ্রগতি এবং পরিবেশের প্রতি তার প্রতিশ্রুতির প্রতিফলন।
স্থানীয় উদ্যানপালকদের তাদের ফসল প্রদর্শন এবং বিক্রি করার জন্য কমিশনারেট পর্যায়েও এই জাতীয় অনুষ্ঠান আয়োজন করা হচ্ছে - যোগী এই উৎসবে সেমিনার, প্রগতিশীল কৃষকদের অভিজ্ঞতা ভাগাভাগি এবং কৃষক-বেতন মিলনের আয়োজন করা হবে। মুখ্যমন্ত্রী যোগী পরামর্শ দেন যে কমিশনারেট পর্যায়েও এই জাতীয় অনুষ্ঠান আয়োজন করা উচিত, যাতে স্থানীয় উদ্যানপালকরা তাদের ফসল প্রদর্শন এবং বিক্রি করতে পারেন। তিনি উদ্যানপালকদের হলুদ, আদা এবং অন্যান্য উদ্যানপালন ফসলের সঙ্গে কৃষকদের চাষ গ্রহণ করার আহ্বান জানান, যাতে তাদের আয় আরও বৃদ্ধি পায়। এই উৎসব উদ্যানপালক, কৃষক এবং উত্তরপ্রদেশের অগ্রগতিকে বিশ্ব মঞ্চে নিয়ে যাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত প্ল্যাটফর্ম হিসেবে প্রমাণিত হবে।
মুখ্যমন্ত্রী যোগী প্রগতিশীল উদ্যানপালক এবং রপ্তানিকারকদের একটি শংসাপত্র এবং একটি গাছ প্রদান করে সম্মানিত করেন, পাশাপাশি উৎসবের স্মারক প্রকাশ করেন। এই অনুষ্ঠানে কৃষিমন্ত্রী সূর্য প্রতাপ শাহী, উদ্যানপালনমন্ত্রী দীনেশ প্রতাপ সিং, কৃষি প্রতিমন্ত্রী বলদেব সিং আউলাখ, মুখ্য সচিব মনোজ কুমার সিং, অতিরিক্ত মুখ্য সচিব বিএল মীনা সহ অনেক কর্মকর্তা এবং জনপ্রতিনিধি উপস্থিত ছিলেন।


