বাংলার এইসব ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলো ধীরে ধীরে হারিয়ে যেতে শুরু করেছে। তবে আর কোনওদিন না হোক বাঙালি যতদিন জন্মাষ্টমী পালন করবে ততদিন এইদিনে তালের বড়ার গন্ধে মম করবে গোটা পাড়া।
এটি বানানো যেমন খুব সহজ তেমনি সুস্বাদু। আপনি ব্রেকফাস্টের জন্য এটি তৈরি করে দেখতে পারেন। তাহলে চলুন জেনে নিই কিভাবে পাউরুটির টুকরো থেকে উপমা তৈরি করবেন।
যদি চটজলদি সহজ অথচ স্বাস্থ্যকর কোনও রেসিপি জানা থাকে, তাহলে কেল্লা ফতে। জেনে নিন সেরকমই কিছু মুখরোচক ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি।
আপনি যদি ক্লাসিক থান্ডাই ছাড়া নতুন কিছু ট্রাই করতে চান, তাহলে আজকের রেসিপিটি আপনার জন্য। এই দোলে, আমরা আপনাকে শেখাতে যাচ্ছি কীভাবে ঠান্ডাই একটি নতুন মোড়কে পরিবেশন করতে হয়
গ্রীষ্মের দিনে, যখন তাপমাত্রা বেড়ে যায় এবং ক্ষুধা কমে যায়, তখন স্যালাড একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বিকল্প হতে পারে। এটি আপনাকে হাইড্রেটেড থাকতে, প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
কাঁচকলা কোপ্তা বানিয়ে নিতে পারবেন অতি সহজেই। কোন কোন উপকরণ প্রয়োজন, জেনে নিন এখনই।
আমাদের একটি সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট প্রয়োজন। এখানে আমরা আপনাকে এই শীতকালীন ব্রেকফাস্টের কিছু রেসিপি জানাচ্ছি, যা ১০ মিনিটে তৈরি করা যেতে পারে।
পৌষসংক্রান্তি-তে মূলত নতুন ফসলের উৎসব 'পৌষ পার্বণ' উদযাপিত হয়। নতুন ধান, খেজুরের গুড় এবং পাটালি দিয়ে বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী পিঠা তৈরি করা হয়
চিকেনের একটি দুর্দান্ত রেসিপি হল মৌরি এবং পালং শাক দিয়ে তৈরি চিকেন। এই চিকেন কীভাবে রান্না করবেন, জেনে নিন তার পদ্ধতি।
বাড়িতে মিষ্টিমুখের জন্য অতি সহজে ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন রসমাধুরী। সুস্বাদু এই মিষ্টি তৈরি করা যাবে শুধুমাত্র পাউরুটি আর দুধ দিয়েই।
)
