Viral Video: সারাংশ আজকাল নামী বড়ো রেস্তোরাঁ বলে ভালো খাবার পরিবেশন করছে, ভাবাটাও দায়ের। সুখ্যাতি বলে দায়িত্ব এড়িয়ে যাবে? কতটাই বা সচেতন হবে খাদ্য ও স্বাস্থ্য নিরাপত্তা দপ্তর?
Viral Video: বিরিয়ানি! হায়দ্রাবাদী দম বিরিয়ানি! নামটা শুনলেই মুখে জল চলে আসে। খিদে পেয়ে যায় আবারও।হায়দ্রাবাদের ইব্রাহিমপটনমের মেহফিল নামের একটি নামজাদা রেস্তোরায় তেলেঙ্গানার শেরিগুদা গ্রামের বাসিন্দা গুজ্জা কৃষ্ণা রেড্ডি তার পরিবার নিয়ে রাতের খাওয়া দাওয়া করতে যান সেখানে। এমনই এক জঘন্য ভিডিও ভাইরাল হয়েছে সমাজমাধ্যমে, ছড়িয়েছে জাতীয় সংবাদ মাধ্যমগুলোতেও।
বিরিয়ানি খাওয়া প্রায় শেষের পথে এমন সময় দেখেন তার পাতে একটি মৃত ভাজা টিকটিকি রয়েছে বিরিয়ানির সঙ্গে
প্রসঙ্গে নালিশ করতে গেলে ওই রেস্তোরাঁর ম্যানেজার তাকে বিদ্রুপ করে বলেন, "আরে ভালোই তো ভাজা হয়েছে, আপনি খেতেই পারেন।" এমন কুৎসিত ব্যবহারে রেস্তোরাঁর স্টাফ এবং ম্যানেজারের সাথে বচসা বেঁধে যায় কৃষ্ণা রেড্ডির। এরপর ওই নামী মেহফিল রেস্তোরার বিরুদ্ধে ইব্রাহিমপটনমের থানায় অভিযোগ দায়ের করেন তিনি। ইতিমধ্যেই প্রশাসনের তরফ থেকে ওই রেস্তোরাঁ ম্যানেজারকে গ্রেফতার করা হয়, জিজ্ঞাসাবাদ করার জন্য। স্বাস্থ্য ও খাদ্য নিরাপত্তা দপ্তরের তরফ থেকে, খাদ্যের মান ও স্বাস্থ্যবিধি যাচাই করার জন্য আধিকারিক পাঠানো হবে বলেও সূত্রের খবর।
Related Articles
প্রসঙ্গত, হায়দ্রাবাদের এই নামী রেস্টুরেন্টের খাবারে অভিযোগ এটাই প্রথম নয়
গত বছর মে মাস নাগাদ হায়দ্রাবাদের এক রেস্টুরেন্টের বিরিয়ানিতে মরা টিকটিকি পাওয়ার অভিযোগ তুলেছিলেন স্থানীয় বিজেপি নেতা। ওই একই রেস্টুরেন্টে ডিসেম্বর মাসে ফের একই ঘটনার পুনরাবৃত্তি হয় অনলাইনে অর্ডার দেওয়া খাবারে। গ্রেটার হায়দরাবাদ মিউনিসিপাল কর্পোরেশন এই ঘটনার তদন্ত করেছিল, তবে ফল হয়নি কিছুই। অন্যদিকে রাজেন্দ্র নগরের এক রেস্তোরায় বিরিয়ানি খাওয়ার পর কমপক্ষে ৮ জন অসুস্থ হয়ে পড়েছিলেন একসাথে। অভিযোগ ছিল, টিকটিকির লেজ পাওয়া গিয়েছিল সেবার বিরিয়ানিতে। এই ঘটনাও ভাইরাল হয়েছিল সোশ্যাল মিডিয়ায়। ২০২৩ সালের ডিসেম্বরে হায়দ্রাবাদের রেস্তোরাগুলির অস্বাস্থ্যকর খাবার নিয়ে বেশ আলোড়ন পড়েছিল, তারপরেও পরিস্থিতি বদলায় নি একটুও।
আরও খবরের আপডেট পেতে চোখ রাখুন আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে, ক্লিক করুন এখানে।
