চৈত্রের শুরুতেই বাজারে এল রূপোলি ফসল, কলকাতায় কত দামে বিকোচ্ছে ইলিশ?

চৈত্রের শুরুতেই বাজারে এল এল রূপোলি ফসল। শীত কমতেই দাম বেড়েছে বেশ কিছু সবজির দাম। এবার চৈত্র মাসের শুরু থেকেই চড়া মাছের বাজারও। শীতের মরশুমি সবজির পাশাপাশি দর বেড়েছে একাধিক সবজি ও মাছেরও। কাতলা কেজি প্রতি বিকোচ্ছে ৪০০ টাকায়। পাবদা ৩০০ টাকা কেজি। ভেটকি ৫০০ টাকা কেজি এবং ভোলা মাছের দর ৩০০ টাকা কেজি। অন্যদিকে মাছ বাজারে এই চৈত্র মাসেও দেখা মিলছে ইলিশের। দাম আকাশ ছোঁয়া হলেও স্বাদে গন্ধে এগুলো পদ্মার ইলিশের সমকক্ষ নয়। মূলত এই সময় বাজার ছেয়েছে চালানের ইলিশ। ৪০০ থেকে ৫০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের দাম ঠেকেছে ১০০০ টাকার কাছাকাছি। অন্যদিকে মরশুমের আগে বাজারে ইলিশের আমদানি হলেও তাঁর দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে।

অন্যদিকে রুই, ছোট ট্যাংরা, সিলভার কাপের দাম আম জনতার নাগালে। ২০০ টাকা কেজি দরে বিকোচ্ছে রুই। সিলভার কাপের দাম ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা। ছোট ট্যাংরার দাম ১৭০ টাকা। অন্যদিকে দাম চড়ছে মাংসের বাজারেও চিকেন বিকোচ্ছে ২৪০ টাকা কেজিতে। গোটা মুরগি ১৩৫ থেকে ১৫০ টাকা কেজি। মাটনের দাম ৭২০ থেকে ৭৮০ টাকা কেজি। নাগালের মধ্যেই রয়েছে আলুর দাম। জোতি আলুর দর ১০ টাকা কেজি। চন্দ্রমুখী আলি ২০ টাকা কেজি। পেঁয়াজ বিকোচ্ছে ৩০ টাকা কেজি দরে।

অন্যদিকে শীত পেরোতেই হু হু করে বেড়েছে সবজির দাম। মরশুমি সবজি তো বটেই। দাম বেড়েছে অন্যান্য সবজিরও। ফুলকপি, বাঁধাকপির দাম এক ধাক্কায় দ্বিগুণ হয়েছে। ফুলকপি বিক্রি হচ্ছে ১০-১২ টাকা দরে। বাঁধাকপি ১২-১৫ টাকা দরে। দাম বেড়েছে বেগুন, উচ্ছে, ঢ্যাঁড়শ, পটলেরও।

কতয় বিকোচ্ছে কোন সবজি?

জানুয়ারি মাসেও ৫ টাকায় মিলছিল ফুলকপি। তার দাম বেড়ে হইয়েছে ১০ টকা। ৮ টাকা কেজির ওলকপির দাম হয়েছে ২০ টাকা কেজি। উচ্ছে বিকোচ্ছে ৬০ টাকা কজি দরে। এঁচড় কেজি প্রতি ৫০ টাকা। ৭ টাকা পিসের বাঁধাকপি হয়েছে ১৫ টাকা পিস। গাজর বিট বিকোচ্ছে ৫০ টাকা কেজি দরে। তবে এখনও সস্তা কুমড়ো, টমেটোর মতো সবজি। নাগালে রয়েছে আলুর দামও। জ্যোতি আলু কেজি প্রতি ১০-১২ টাকা। চন্দ্রমুখী আলুর দাম কেজি প্রতি ২০-২২ টাকা। হিমাঙ্গি আলু ১৫-১৬ টাকা কেজি।

কতয় বিকোচ্ছে কোন মাছ?

কাতলা, ভেটকি, পাবদার মতো মাছের দাম আকাশ ছোঁয়া। কাতলার কেজি প্রতি ৪০০ টাকা। পাবদার দামও ৪০০ টাকা কেজি। ভেটকির দাম ৫০০ টাকা কেজি। মাঝারি সাইজের ইলিশের দাম ৮০০ টাকা কেজি। গলদা চিংড়ি ৫০০ টাকা কেজি। রুই মাছের দাম ১৮০ টাকা কেজি। পোনা মাছের দাম ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা কেজি। ছোট ভোলা মাছের দাম ২০০ টাকা কেজি। বেলে মাছের দাম রয়েছে ১৮০ টাকা কেজি।