
Durga Puja Special Food: দুর্গাপুজো মানে যেমন নতুন জামা, দুর্গাপুজো মানে আবার জমিয়ে খাওয়া দাওয়া আর এই খাওয়া দাওয়া যদি গঙ্গা বক্ষে উন্মুক্ত পরবেশে হয় তবে তো কোনও কথাই নেই। ঠিক এমনই রাজকীয় পেট পুজোর আয়োজন করেছে কলকাতার গঙ্গার উপর ভাসমান এই রেস্তোরাঁ পোলো ফ্লোটেল। দীর্ঘদিনের পুরোনো ও হারিয়ে যাওয়া খাঁটি বাঙালির ঐতিহ্যবাহী পদগুলোর বেশিরভাগই মিলবে এখানে। যাকে বলে একেবারে মাছে-ভাতে বাঙালির জন্য সেরা ঠিকানা এই পোলো ফ্লোটেল।
পুজোর স্পেশাল মেনু হিসেবে থাকছে সাদা ভাত বা পোলাও, সঙ্গে থাকছে মুগের ডাল, ঝুরঝুরে আলু ভাজা, কুমড়ো ভাজা, পটোল ভাজা, শাক ভাজা, কুমড়ো ফুলের বড়া, পেঁয়াজ পোস্তর বড়া, চিংড়ির পাতুরি।মুগের ডাল, ঝুরঝুরে আলু ভাজা, কুমড়ো ভাজা, পটোল ভাজা, শাক ভাজা, কুমড়ো ফুলের বড়া, পেঁয়াজ পোস্তর বড়া, চিংড়ির পাতুরি। থাকছে কচি পাঁঠার ঝোল, কলা পাতায় মোড়া ভেটকি মাছের পাতুরি, পনির ভাপা, পোস্ত মুরগি, পাবদা মাছের ঝাল-সহ আরও নানা পদ। এই এত বাঙালি পদ মিলবে এই রেস্তোরাঁতে।
পুজোর দিনগুলোয় এখানে লাঞ্চ বেলা সাড়ে ১২টা থেকে বিকেল ৪টে পর্যন্ত চলবে। ডিনার সন্ধ্যা সাড়ে ৭টা থেকে রাত ৩টে পর্যন্ত চলবে। তবে পারলে আগে থেকে নিজের জন্য টেবিল বুক করে নেবেন। আগামী ১৯ অক্টোবর থেকে শুরু করে এই পেটপুজোর আয়োজন চলবে ২৪ অক্টোবর পর্যন্ত। স্পেশাল থালির দাম পড়বে ১৯৯৯ টাকা সঙ্গে আলাদা ট্যাক্স।
Food News (খাবার-দাবারের খবর): Get the expert tips to cook famous bangla dishes & food receipes in Bangla, articles about Cooking & Food Recipes in Bangla - Asianet News Bangla.