এক চামচ জিরা মেটাবে অপুষ্টি! অ্যানিমিয়ার মহৌষধ এই রান্নাঘরের উপাদান

জিরা শুধু রান্নার স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও অত্যন্ত উপকারী জিরা।

জিরা ভাল হজম করতে সাহায্য করে। পিত্তের সমস্যা ও পেটে চর্বি কমাতে উপকারী এই পথ্য।

এক চামচ জিরা পুষ্টির ঘাটতি ও আয়রনের ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে।

জিরায় প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি ব়্যাডিকেলের হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

ভাজা জিরা বীজ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস চোখ, কিডনি, স্নায়ু এবং ছোট রক্তনালীগুলির ক্ষতি করে।

জিরা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। তাই ডায়েটে জিরা রাখা প্রয়োজন।

এ ছাড়া চোখের সমস্যা ও ব্রণ-র সমস্যাতেও উপকারী এই উপাদান।

এটি ত্বকের অ্যালার্জি দূর করতে ও প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। জিরার বীজের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য ত্বকের ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে এবং ব্রণ নিরাময়ে সহায়তা করে।