হৃদরোগের ঝুঁকি থেকে হার্টের স্বাস্থ্য রক্ষায় উপকারি পিনাট বাটার, জানুন এক ঝলকে

Peanut Butter Health Benefits: শরীর স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এখন অনেকেই সাধারণ মাখন ছেড়ে পিনাট বাটারে মজেছেন। সকাল-বিকেল খাচ্ছেন পিনাট বাটার। শরীর ও স্বাস্থ্যের জন্য এটি কতটা উপকারি? বিশদে জানতে দেখুন সম্পূর্ণ ফটো গ্যালারি… 

পিনাট বাটারের স্বাস্থ্য উপকারিতা

চিনেবাদামের তৈরি পিনাট বাটারে  এখন মন মজেছে এই প্রজন্মের ছেলে-মেয়েদের। সকাল-বিকেল  খাচ্ছেন পিনাট বাটার? তবে খাদ্যগুণ বা স্বাস্থ্যের দিক থেকে সাধারণ মাখনের থেকে এটি যেমন খেতে ভালো তেমনই রয়েছে এর বহু উপকারিতাও। কারণ, পিনাট বাটার রক্ত থেকে খারাপ কোলেস্টরল বের করে রক্ত পরিস্কার করতে সাহায্য করে। তেমনই হার্টের স্বাস্থ্য হোক কিংবা পেশির যত্নে পিনাট বাটারের ভূমিকা অনবদ্য। 

হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় পিনাট বাটার

ডাক্তাররা যেখানে হার্টের রোগীদের মাখন থেকে মানা করেন সেখানে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা হার্ট ভালো রাখতে পিনাট বাটার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কারণ, পিনাট বাটারে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এববং ক্যালসিয়াম। যা রক্ত থেকে খারাপ কোলেস্টরল বের করে দিয়ে হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং কমিয়ে দেয় হৃদরোগের ঝুঁকিও। 

পেশির গঠনে সাহায্য করে পিনাট বাটার

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, দুর্বল পেশির গঠনে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে  এই চিনেবাদামের তৈরি স্বাস্থ্যকর পিনাট বাটার। কারণ, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই। যা পেশির দুর্বলতা কাটিয়ে সবল পেশি গঠনে সাহায্য করে। তেমনই শরীরের নানারকম রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এই পিনাট বাটার। 

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে

পিনাট বাটার খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। কারণ, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ভিটামিন ই। যা খেলে খিদে থাকে নিয়ন্ত্রণে ফলে ঘনঘন খিদে পাই না। এতে করে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। এবং শরীর স্বাস্থ্যও ভালো থাকে। এবং পিনাট বাটারের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম হওয়ায় রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ করে বাড়িয়ে দেয় না। এবং  এটি ফাইবার, প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ায় দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি রাখে। যারফলে বারবার খিদে পাই না। এবং ওজনও থাকে নিয়ন্ত্রণের মধ্যে। 

চোখ ভালো রাখতে সহায়ক পিনাট বাটার

পুষ্টিবিদদের মতে, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং  পেশীর স্বাস্থ্য ভালো রাখার পাশাপাশি চোখের দৃষ্টিশক্তি প্রখর করতেও পিনাট বাটারের রয়েছে অনেক গুণ। কারণ, পিনাট বাটারে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই। যা চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। দৃষ্টিশক্তি ঝাপসা হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে। চোখের রক্তনালিকার অস্বাভাবিক বৃদ্ধি রোধ করে এই পিনাট বাটার।